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O Spray-Dryer pode ser utilizado para a secagem de leite de levedura excedente do processo de fermentação alcoólica para produção de levedura seca comercial. Sabe-se que o leite de levedura contém 60\\% de sólidos e 40\\% de água, que deve ser removida pelo Spray-Dryer para atingir 20\\% de umidade na levedura. Assim, a fração de água eliminada pelo equipamento, tomando como base a alimentação do Spray-dryer, é:

A
20,0%
B
37,5%
C
50,0%
D
62,5%
E
75,0%
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O prazo para ser intentada a ação de anulação do casamento, a contar da data da celebração, se incompetente a autoridade celebrante, é de
A
180 dias.
B
01 ano.
C
02 anos.
D
03 anos.
E
04 anos.
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Leia a passagem de texto: “A ciência de deformação e escoamento de materiais é frequentemente chamado de reologia [...]. Para fluidos newtonianos existe uma relação linear entre a tensão de cisalhamento e o gradiente de velocidade [...]. Para os fluidos não newtonianos, a relação não é linear [...].” Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C.O. MYERS, J.E., Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 20. Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos sobre fluidos, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
A
V – V – V – F
B
V – V – F – F
C
V – F – V – F
D
V – F – F – V
E
V – F – V – V
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Quando uma substância ativa farmacêutica é instável em solução, a técnica de secagem por liofilização é frequentemente utilizada para fornecer a estabilidade requerida. Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a técnica de secagem por liofilização.
A
Em muitos casos, é necessário adicionar à formulação...
B
(V)
C
(V)
D
(F)
E
(F)
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Um trocador de calor tipo tanque com formato cilíndrico possui um diâmetro interno de 2 ext{ m}. Nesse tanque será aquecido um líquido Newtoniano com viscosidade de 2 e densidade de 980 ext{ kg/m}^3. Para evitar a formação de foram colocadas 4 chicanas verticais. Visando um consumo menor de potência será colocado um impulsor axial com 4 pás inclinadas a 45^ ext{o} com uma rotação de 150 ext{ rpm}, sendo que ele possui rac{1}{3} do diâmetro do tanque. Na agitação de fluidos Newtonianos com o uso desse impulsor, tem-se um número de potência constante de 0,35 para Reynolds cima de 10000. Qual a potência do motor considerando um fator de segurança de 10 ext{%}?

A
1,1 hp
B
2,1 hp
C
3,1 hp
D
4,1 hp
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Em uma planilha Excel, qual função é usada para contar o número de células não vazias em um intervalo?
A
SOMA
B
CONT.SE
C
PROCV
D
MÉDIA
E
CONT.VALORES
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Considerando o exposto, marque a alternativa CORRETA sobre o uso adequado das bobinas reutilizáveis:

A
O intervalo de tempo para ambientação das bobinas não tem relação com o o material construtivo da superfície onde serão dispostas, bem como a temperatura do ambiente.
B
As bobinas reutilizáveis são recipientes constituídos de material plástico (geralmente polietileno), contendo gel à base de celulose vegetal em concentração tóxica e água (bobina reutilizável de gel) ou apenas água (bobina reutilizável de água).
C
Usar água com sal ou outra substância para completar o volume das bobinas. Quando se adiciona sal à água, baixa-se o ponto de congelamento podendo submeter os imunobiológicos, em armazenamento, à temperatura negativa.
D
O acondicionamento de imunobiológicos em caixas térmicas, cuja temperatura de conservação está fixada na faixa entre +4°C e +8°C, para o transporte ou uso nas atividades de vacinação.
E
Verificar periodicamente o prazo de validade das bobinas à base de celulose vegetal.
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A radiação infravermelha é uma forma de energia eletromagnética, compreendida entre a luz visível e a energia de m transfere sua energia para aquecer os materiais. Diante desse contexto, a respeito do aquecimento por infravermelho:
A
No aquecimento por infravermelho é necessário haver contato com material a ser aquecido.
B
A principal aplicação comercial da radiação infravermelha é na secagem e em fornos de assar alimentos. A energia é transmitida através de ar quente para produto, aumentando tempo de processamento e custo.
C
Essa tecnologia proporciona diversas vantagens, como grande penetração no material e aquecimento uniforme.
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No processo de sedimentação, são observados fenômenos físicos relacionados ao assentamento de sólidos por gravidade. Marque a opção que descreve corretamente aspectos relacionados à sedimentação.

A

A deposição de um sedimento depende, exclusivamente, de características do fluxo envolvido.

B

A mistura heterogênea deve ser constituída de uma suspensão sólida suficientemente grande, pois espécies muito pequenas não sofrem sedimentação.

C

Coloides podem ser separados, satisfatoriamente, por sedimentação.

D

Para ocorrer a sedimentação, é essencial reter a água por um curto período de tempo em um tanque em condições de repouso.

E

Um tanque grande com baixas velocidades de água não permite que o floco assente no fundo.

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A tesoura, instalada na swash plate, tem como finalidade?

A

Limitar o movimento causado pela dissimetria de sustentação

B

Atenuar o efeito pendular

C

Estabilizar o conjunto de disco oscilantes

D

Estabilizar o helicóptero em caso de uma rajada muito forte

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