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Quais os resultados observados por Auad (1981) e Galvão (1991) referentes aos percentuais dos cortes serrote, dianteiro e costilhar de carcaça nos animais abatidos em diferentes pesos?

A
Diminuição no corte serrote; aumento no corte costilhar; e similaridade no corte dianteiro
B
Diminuição dos três cortes de carne;
C
Aumento nos três cortes de carne;
D
Aumento no corte serrote; diminuição no corte costilhar; e similaridade no corte dianteiro
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Sobre o mercado mundial da carne bovina, assinale a alternativa:

A

Apesar das crenças de que as vacas são seres sagrados, a Índia está entre os cinco maiores países produtores de carne bovina.

B

Apenas Brasil e Índia possuem 70% do rebanho mundial em número absoluto de cabeças.

C

Os top 4 exportadores mundiais de carne bovina são Brasil, Índia, EUA e Paquistão.

D

Os maiores produtores de carne bovina são EUA, Brasil, União europeia e China, nessa ordem.

E

Os EUA, que possuem o 4º maior rebanho mundial em número absoluto de cabeças, estão na mesma posição entre os países com maior produção de carne do mundo.

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A avaliação do potencial produtivo dos reprodutores a ser introduzido num rebanho pode ser feita através de três formas básicas:

  1. Avaliação das Características do Reprodutor
  2. Avaliação dos Ascendentes (Pedigree)
  3. Avaliação dos Descendentes (Teste de Progênie)

Qual é o método mais aconselhado na seleção de reprodutores?

A
Avaliação das Características do Reprodutor
B
Avaliação dos Ascendentes (Pedigree)
C
Avaliação dos Descendentes (Teste de Progênie)
D
Nenhum dos anteriores
E
Todos os anteriores
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Qual é o principal desafio enfrentado na pecuária de corte?

A

Manejo do pasto

B

Controle de doenças

C

Abate dos animais

D

Comercialização da carne

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Considerando o tema abordado, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.

I. A metionina é o primeiro aminoácido limitante para suínos em crescimento com o qual o zootecnista deve se preocupar, pois, quando acima dos níveis ótimos, afeta o desempenho e a retenção de nitrogênio desses animais, principalmente, pela redução da energia líquida, devido a desaminação e eliminação do excesso dos aminoácidos.

II. A utilização de aminoácidos sintéticos como a metionina, que é um aminoácido livre, prontamente absorvível, permite reduzir os níveis de proteína bruta da ração e adequar o consumo de aminoácidos essenciais, melhorando, assim, o desempenho do animal.

A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
B
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
E
As asserções I e II são proposições falsas.
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Qual é a principal espécie de abelha criada na apicultura nordestina?

A

Apis mellifera

B

Melipona scutellaris

C

Bombus terrestris

D

Trigona spinipes

E

Apis cerana

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Qual é a função das botas de borracha na apicultura?

A

Estilizar a aparência do apicultor

B

Proteger os pés da umidade e picadas

C

Melhorar a performance de trabalho

D

Servir como suporte para as colmeias

E

Facilitar a locomoção

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No período entre as décadas de 1970 e 1990, a produção animal no país intensificou-se, com base em sistemas produtivos com manejo e instalações que são considerados, por muitos, agressivos aos animais. Neste sentido, é CORRETO afirmar que:
A
Debicagem em aves produzidas no sistema convencional pode ser abolida, uma vez que as atuais linhagens de poedeiras são menos agressivas e não há necessidade de conter o canibalismo resultante da manutenção do bico íntegro.
B
O corte de cauda dos leitões é considerado técnica ultrapassada no meio industrial, uma vez que, atualmente, a adição de suplementos alimentares às rações na fase de creche minimiza a necessidade de molibdênio cuja restrição é o principal desencadeante do canibalismo.
C
O aumento da quantidade de equipamentos (comedouros e bebedouros) é a principal técnica utilizada por produtores de frangos de corte para minimizar as disputas por hierarquia entre machos, as quais resultam em arranhões e condenação de carcaças nos abatedouros.
D
A adoção de baias coletivas para a gestação de fêmeas suínas tem sido aceita como medida de bem-estar nesta fase, caracterizada por comportamento estereotipado das porcas em gaiolas, que mordem barras para minimizar a tensão do ócio.
E
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
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Qual é o impacto das mudanças climáticas na abelha jandaíra?

A

Não há impacto

B

Pode afetar a disponibilidade de flores

C

Melhora a produção de mel

D

Aumenta a competição entre espécies

E

Reduz o número de polinizadores

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Qual é uma das características do mel da abelha jandaíra em relação à sua conservação?

A

Estritamente perecível

B

Não cristaliza facilmente

C

Sempre escuro

D

Tem que ser consumido imediatamente

E

Perde propriedades rapidamente

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