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Leite é um dos produtos mais importantes da agropecuária. A produção do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. O Brasil é um dos grandes produtores mundiais de leite. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta: Brasil está entre os maiores produtores mundiais juntamente aos Estados Unidos, à Índia e à China PORQUE o Brasil apresenta uma pecuária de alta tecnologia e alta produtividade em comparação a esses países. Assinale a alternativa CORRETA:

A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e II é uma justificativa da I.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e II é uma proposição verdadeira.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas II não é uma justificativa da I.
D
A asserção I é uma proposição verdadeira, e II é uma proposição falsa.
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O gene do Halotano em suínos causa sérios problemas em toda cadeia produtiva, desde aumento nos índices de mortalidade nas granjas até as gôndolas dos centros distribuidores, na qual o consumidor final rejeita a carne pelo aspecto visual.

Em relação ao gene do Halotano em suínos, assinale a alternativa CORRETA:

A
O gene halotano possui controle genético de um gene simples com dois alelos e dominância incompleta.
B
O gene halotano possui controle genético de um gene simples com dois alelos e dominância completa.
C
O gene halotano não determina a maior predisposição ao estresse em suínos e é responsável pela produção de carcaças com carne magra.
D
O gene halotano está relacionado à produção de carne PSE, um problema sem importância para a industrialização de carnes suínas.
E
O gene halotano determina a maior predisposição ao estresse em suínos, mas não é responsável pela produção de carcaças com carne magra.
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Qual a principal função do brete?

A

Local destinado à suplementação alimentar.

B

Local de abrigo para dias chuvosos.

C

Local destinado à contenção dos animais.

D

Manter os animais antes e após os procedimentos.

E

Área destinada ao afunilamento dos animais.

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Sobre os mecanismos de adaptação dos animais frente ao ambiente, analise as sentenças a seguir:

I- Mecanismos não evaporativos: condução, convecção e radiação.
II- Mecanismos evaporativos: sudorese e vias respiratórias.
III- Mecanismos não evaporativos não são mecanismos do sistema de adaptação à oscilação de temperatura.

Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I e III estão corretas.
B
As sentenças I e II estão corretas.
C
Somente a sentença II está correta.
D
Somente a sentença III está correta.
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Qual é o espaço utilizado na criação equina, similar a um centro hípico, porém menor?

A

Haras.

B

Centro hípico ou centro equestre.

C

Manège.

D

Rancho.

E

Pensionato.

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Qual é uma forma de promover a melliponicultura no Brasil?

A

Aumentar o uso de pesticidas

B

Incentivar a formação de meliponicultores

C

Proibir a criação de abelhas sem ferrão

D

Limitar a diversidade de plantas

E

Não há formas de promoção

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Acerca da intoxicação de bovinos pela samambaia-do-campo, avalie as afirmações a seguir.
É correto apenas o que se afirma em

A
I e II.
B
I e III.
C
III e IV.
D
I, II e IV.
E
II, III e IV.
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Leia a frase a seguir. Os diversos microrganismos que alteram a carne chegam a ela pela infecção do animal vivo (contaminação __________) ou pela invasão post mortem (contaminação __________). Ambas são altamente prejudiciais, mas as alterações por contaminações __________ são as mais frequentes e não raras vezes acarretam graves enfermidades aos consumidores.

Marque a opção que preenche CORRETA e respectivamente as lacunas.

A
exógena / endógena / exógenas
B
endógena / exógena / exógenas
C
física / química / bioquímicas
D
química / física / bioquímicas
E
físico-química/ biológica / bioquímicas
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