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(Enem 2014) A talidomida é um sedativo leve e foi muito utilizado no tratamento de náuseas, comuns no início da gravidez. Quando foi lançada, era considerada segura para o uso de grávidas, sendo administrada como uma mistura racêmica composta pelos seus dois enantiômeros (D e L). Entretanto, não se sabia, na época, que o enantiômero S leva à malformação congênita, afetando principalmente o desenvolvimento normal dos braços e pernas do bebê. COELHO, F. A. S. “Fármacos e quiralídade”. Cadernos Temáticos de Química Nova na Escola, São Paulo, n. 3, maio 2001 (adaptado). Essa malformação congênita ocorre porque esses enantiômeros:

A
reagem entre si.
B
não podem ser
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Qual é o objetivo do experimento descrito no texto?

A

Medir a temperatura do ponto de ebulição da água.

B

Observar a formação de vapor d'água.

C

Avaliar os resultados obtidos nos experimentos.

D

Realizar a equação termométrica.

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Nos últimos anos, vem se destacando o consumo da batata-doce com relação ao da batata inglesa, porém, é importante analisar cada uma delas sem o mito de que uma possa substituir a outra em qualquer situação nutricional. O índice glicêmico da batata-doce é baixo (IG = 48) quando comparado ao da batata inglesa (IG = 70). Esse valor representa a velocidade com que os carboidratos entram na nossa corrente sanguínea: quanto mais alto, mais insulina o pâncreas libera para tentar equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Assim, verifica-se que o consumo da batata
A
doce é um importante aliado no emagrecimento e na prática de exercícios físicos, por ser uma opção vantajosa de liberação gradual de açúcares para o sangue e de fornecimento de energia.
B
inglesa é vantajoso com relação ao consumo da batata-doce, para os casos em que se desejam mais proteínas e baixos índices de açúcar no sangue, o que auxiliaria no emagrecimento.
C
industrializada pode ser um importante aliado para a liberação de energia antes dos exercícios, pois libera grande quantidade de energia e de proteínas, diminuindo a produção de insulina pelo pâncreas.
D
frita interfere pouco no ganho de peso, pois colabora para a liberação da insulina, diminuição da glicose no sangue.
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Acerca das estruturas dos álcoois, em anexo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Todos os álcoois apresentados são álcoois terciários.
( ) O glicerol forma um número maior de ligações de hidrogênio intermoleculares em comparação ao 2-propanol.
( ) O álcool cetílico apresenta maior solubilidade em água que o álcool 2-propanol.
( ) O álcool cetílico pode ser reduzido para obtenção do respectivo aldeído. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A
F - V - F - F.
B
V - F - F - V.
C
V - V - F - F.
D
F - V - V - F.
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Analisando-se a fórmula estrutural da vitamina K1, nota-se que essa vitamina é __________, apresenta cadeia carbônica __________, átomo de carbono __________ e apresenta isômeros __________.
A
hidrossolúvel – saturada – terciário – geométricos.
B
lipossolúvel – insaturada – quaternário – ópticos.
C
lipossolúvel – insaturada – terciário – geométricos.
D
lipossolúvel – saturada – terciário – ópticos.
E
hidrossolúvel – insaturada – quaternário – geométricos.
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Qual é o principal objetivo da função de linguagem referencial no contexto da comunicação?

A

Expressar emoções e sentimentos do emissor.

B

Relatar ou descrever fatos e realidades de forma objetiva.

C

Persuadir o receptor a adotar uma determinada opinião.

D

Criar um ambiente estético e literário na mensagem.

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A respeito das propriedades físico-químicas e isomeria, dos compostos acima, sob as mesmas condições de temperatura e pressão, são feitas as seguintes afirmacoes: I. A e B são isômeros funcionais e B possui ponto de ebulição maior do que A. II. D não possui isômeros funcionais e apresenta pressão de vapor maior do que B. III. E e F são isômeros geométricos, onde E é polar e F é apolar. IV. A e C são isômeros constitucionais, sendo C mais volátil do que A. V. D possui um isômero de cadeia e é líquido à temperatura ambiente devido às suas ligações de hidrogênio intermoleculares. Sendo assim, estão corretas somente as afirmações.

A
I, II e IV.
B
II, III e IV.
C
I e V.
D
II, III e V.
E
IV e V.
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