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Qual é o objetivo principal da utilização de técnicas de redução de dimensionalidade na análise de sensibilidade e otimização de processos de transferência de calor e massa?
A respeito da camada-limite de velocidade, assinale a afirmativa correta:
A camada-limite de velocidade é desenvolvida necessariamente na presença do escoamento de um fluido sobre uma superfície e está relacionado com a tensão de alongamento.
A camada-limite de velocidade é desenvolvida necessariamente na presença do escoamento de um fluido sobre uma superfície e está relacionado com a tensão de torção.
A camada-limite de velocidade é desenvolvida necessariamente quando existe o contato entre duas superfícies distintas e está relacionado com a tensão de cisalhamento.
A camada-limite de velocidade é desenvolvida necessariamente na presença do escoamento de um fluido sobre uma superfície e está relacionado com a tensão de compressão.
A camada-limite de velocidade é desenvolvida necessariamente na presença do escoamento de um fluido sobre uma superfície e está relacionado com a tensão de cisalhamento.
Qual é a equação que descreve a camada limite em fluidos compressíveis?
Equação de Prandtl
Equação de Nusselt
Equação de Reynolds
Equação de Mach
Equação de Karman
Transferência de Calor por Radiação Aplicações da radiação de calor em processos alimentícios
Qual é uma das principais aplicações da radiação de calor em processos alimentícios?
Qual é o objetivo principal da rotulagem de alimentos congelados?
Informar o consumidor sobre a composição nutricional dos alimentos
Informar o consumidor sobre a temperatura de armazenamento dos alimentos
Informar o consumidor sobre a data de validade dos alimentos
Informar o consumidor sobre a presença de alérgenos nos alimentos
Informar o consumidor sobre a procedência dos alimentos
Sobre o espectro de energia dos raios x produzidos em um tubo podemos corretamente afirmar que: