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Qual é a importância da convecção de calor na pasteurização de alimentos?
Aumenta a segurança dos alimentos
Diminui a segurança dos alimentos
Não afeta a segurança dos alimentos
Aumenta a qualidade dos alimentos
Diminui a qualidade dos alimentos
Água é usada para resfriar óleo lubrificante de uma instalação industrial. Sabendo que a vazão da água é de
Dentro de um forno retangular circula ar a
q/A = - 4072,56 W/m²
q/A = - 40725,6 W/m²
q/A = - 407256 W/m²
q/A = - 407,256 W/m²
Se utiliza um trocador de calor de tubo duplo, parede fina com diâmetros interno e externo de
Qual é o valor do coeficiente de transferência de calor total deste trocador?
Considere um duto de estanho (ε=0,1) com diâmetro externo de 25 cm e temperatura superficial de 100
Assinale a alternativa que apresente o equacionamento correto do coeficiente convectivo médio para a transferência de massa.
h_m = \frac{1}{L} \int_{0}^{L} h_m \, dx \bar{h}_m = \frac{1}{L} \int_{0}^{L} \Theta_m \, dx N_A = \bar{h}_m A_S (C_{A,S} - C_{A,\infty}) h_m = \frac{1}{A_S} \int_{A_S} h_m \, dA_S Qual das seguintes afirmativas corresponde a uma propriedade das partículas beta?
Elas são mais pesadas que as partículas alfa
Elas são neutras.
Elas não têm massa.
Elas têm maior poder de penetração do que as partículas alfa.
Elas são carregadas negativamente.
Qual é o objetivo principal da análise de condução de calor em geometrias complexas?
Determinar a temperatura máxima
Calcular o fluxo de calor
Otimizar a eficiência térmica
Prever a distribuição de temperatura
Todos os acima