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Micro-organismos são capazes de transformar o meio em que vivem. Assinale a alternativa que apresenta uma forma de alimento em que é desejável que tenha ocorrido um processo fermentativo por micro-organismos, para melhor conservação, e o porquê dessa fermentação ocorrer.

A

Ração peletizada, porque passou por aquecimento.

B

Ração extrusada, porque passou por tratamento térmico e umidificação.

C

Silagem de milho úmido, porque esta em condição de anaerobiose.

D

Silo de estocagem de milho seco, porque passa por altas temperatura.

E

Silo de grão de soja seco armazenado em sacos, porque passa por umidificação.

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As instalações para avicultura orgânica deverão conter até

A
10 aves por m2 para frangos de corte.
B
05 aves por m2 para aves poedeiras.
C
10 aves por m2 para aves poedeiras.
D
05 aves por m2 para frangos de corte.
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Entender o controle do desenvolvimento microbiano no alimento, visando eliminar riscos à saúde do consumidor, bem como entender a prevenção ou retardamento do surgimento de alterações indesejáveis nos alimentos, é de extrema importância. Sabe-se que existem diversas maneiras para que esse controle seja exercido. Considerando esta afirmativa analise as alternativas a seguir e marque a opção INCORRETA.

A
Uma das maneiras de se controlar a carga microbiana no alimento é pela remoção dos microrganismos presentes, que pode ser realizada pelos processos de lavagem, centrifugação e filtração.
B
Os alimentos embalados a vácuo ou aqueles cujo ar do espaço livre tenha sido substituído por CO2 ou NO2 apresentam condições anaeróbias que impedem o desenvolvimento de microrganismos aeróbios.
C
A temperatura elevada é um dos métodos de maior eficiência e um dos mais utilizados na destruição de microrganismos.
D
O controle da umidade tem como princípio de conservação dos alimentos a redução da atividade de água do alimento.
E
O método de fermentação envolve a transformação do alimento através do processo fermentativo e é muito utilizado para a obtenção de vários produtos como queijos maturados, leites fermentados, picles e outros que têm sua vida de prateleira menor que sua matéria-prima de origem.
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As abelhas precisam de água para:

A
Fazer mel
B
Regular a temperatura da colmeia
C
Alimentar as larvas
D
Todas as alternativas estão corretas
E
Apenas para hidratação
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Na inspeção de um lote de vacina liofilizada e importada para uso em animais, verificou-se que o referido produto não estava acompanhado do diluente apropriado. Neste caso, o procedimento apropriado, de acordo com o art. 60 do Decreto 5053 de 22/04/2004, seria:
A
solicitar o envio do diluente, em caráter de urgência, ao fabricante da vacina, após comunicar ao MAPA o ocorrido;
B
usar diluente de fabricação nacional;
C
devolver o produto ao fabricante uma vez que a falta do diluente na embalagem também pode indicar falha na produção do produto e no controle de qualidade;
D
aguardar a análise química e microbiológica do produto para compatibilizar o diluente da forma mais adequada;
E
usar somente água tratada por osmose reversa como diluente.
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O julgamento pelo exterior se baseia principalmente no exame de conformação e deve incluir não somente as características raciais, mas também aqueles que acusam o tipo.
Sobre a associação entre o tipo e a produção em animais de corte, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Muitas características de importância econômica para a produção de carne podem ser observadas tanto no macho como na fêmea, e alguns deles, até muito antes dos animais atingirem a maturidade sexual. PORQUE II- Para outras características ainda, como a qualidade da carcaça, por exemplo, a aparência externa do animal oferece muitos bons indícios de avaliação. Assinale a alternativa:

A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
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Analise as afirmacoes sobre ao processo de formação das palavras e assinale a alternativa correta.

I. A palavra segunda-feira é classificada como um processo de hibridismo;

II. A palavra vinagre é identificada pela aglutinação;

III. A palavra inútil é formada pela derivação prefixal.

A
I, apenas;
B
I e II, apenas;
C
II e III, apenas;
D
I e III, apenas;
E
I, II e III.
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Qual é a principal espécie de abelha responsável pela produção de mel no Brasil?

A

Abelhas africanizadas

B

Abelha Jataí

C

Abelha Apis mellifera

D

Abelha mandaguari

E

Abelha uruçu

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Qual é a tendência atual da produção de mel na Argélia em relação aos últimos anos?

A
Estagnação
B
Crescimento moderado
C
Crescimento acelerado
D
Declínio
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A charge reflete uma consequência do desmatamento, um problema mundial que tem atingido principalmente as florestas tropicais.
Para minimizar a perda de biodiversidade causada pelos desmatamentos, programas de reflorestamento devem priorizar o plantio de

A
vegetais com potencial econômico, o que estimula o desenvolvimento da região.
B
novas espécies na região, o que estimula o aumento da variabilidade genética.
C
culturas agrícolas, o que garante a produção de alimentos para a população.
D
espécies nativas, o que preserva as características da região.
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