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Com base no método AQPC, analise as sentenças a seguir: I- A avaliação por este método permite que sejam produzidas refeições seguras do ponto de vista microbiológico, tendo em vista que consiste na aplicação de roteiros de inspeção relacionados às Boas Práticas de Manipulação. II- O método AQPC é indicado apenas para estabelecimentos do tipo comercial, pois estes têm uma variedade maior de preparações, exigindo avaliação mais criteriosa. III- Composição das preparações do cardápio, suas cores, as técnicas de preparo, as repetições no cardápio, as combinações, os tipos e os percentuais de ofertas de frutas, folhosos, tipos de carnes, alimentos flatulentos, entre outros, são critérios possíveis de avaliação pelo método AQPC. Assinale a alternativa CORRETA:
Araújo (1999) entende que o processo de coaching está diretamente relacionado à melhoria das ações e dos resultados alcançados, identificando quatro principais etapas. Sobre as citadas etapas, analise e associe os itens que seguem:
I – Primeira etapa.
II – Segunda etapa.
III – Terceira etapa.
IV – Quarta etapa.
( ) Trata da criação de uma relação de confiança.
( ) Representa o plano de ação.
( ) Consiste em analisar as realizações e as dificuldades.
( ) Cria uma visão de futuro.
Os empregados de uma determinada Empresa costumam entrar em greve sempre no mesmo mês de cada ano. Assim, na ocorrência desse risco, entre em ação o Plano:
de Controle de Mudanças.
Estratégico.
de Contenção.
de Contingência.
de melhoria de Processos.
( ) A fala dos escravos evidencia que, além da perda da liberdade, os negros tiveram suas raízes subtraídas pela escravidão.
( ) O emprego reiterado de recursos expressivos, como a antítese e a sinestesia, aproxima a linguagem do texto dramático à estética simbolista.
( ) Uma das principais obras de Lima Barreto, Triste fim de Policarpo Quaresma, caracteriza-se por uma forte crítica às forças opressoras escravocratas durante o período colonial.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é