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A avaliação do estado nutricional é fundamental para a identificação daqueles pacientes sob risco nutricional. Inicialmente, a história clínica deve ser analisada, pois nela contém as informações acerca do diagnóstico e intercorrências clínicas que podem afetar o estado nutricional do paciente ou serem consequências dele. Em seguida, buscam-se evidências objetivas deste estado nutricional, sendo elas:

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O Índice de Massa Corporal (IMC) é amplamente utilizado como indicador do estado nutricional. Como o IMC é calculado?

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A sistematização do cuidado em nutrição visa otimizar tempo e recurso, sendo que é composta por etapas que podem direcionar o profissional nutricionista no atendimento e acompanhamento nutricional hospitalar, ambulatorial e domiciliar. Com relação à triagem nutricional, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:


( ) A aplicação da triagem nutricional deve ocorrer em, no máximo, 72 horas após a admissão hospitalar do paciente, e permite a identificação precoce do risco nutricional.

( ) A Nutritional Risk Screening (NRS, 2002) é uma triagem nutricional que inclui o Índice de Massa Corporal, a perda de peso, a ingestão alimentar e a gravidade da doença.

( ) A Miniavaliação Nutricional (MAN) não é recomendada para aplicação em idosos, visto que desconsidera problemas neuropsicológicos e a mobilidade.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

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O estado nutricional de um indivíduo é resultado da relação entre o consumo de alimentos e as necessidades nutricionais. Nesse sentido, no contexto da prática clínica, os inquéritos alimentares contribuem para a realização da avaliação nutricional. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta os objetivos dos inquéritos alimentares na avaliação nutricional:
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A amamentação é um alimento completo que além de tudo pode proporcionar benefícios as mães e bebês. Marque a alternativa que descreve somente os benefícios para os bebês:

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No contexto da avaliação da composição corporal, a medição precisa das dobras cutâneas desempenha um papel fundamental na identificação das estruturas e na estimativa da quantidade de gordura. Essa análise é realizada por meio de um instrumento chamado que permite uma avaliação direta e detalhada das dobras cutâneas em diferentes regiões do corpo. A utilização deste dispositivo é essencial para monitorar mudanças na distribuição de gordura corporal ao longo do tempo e para avaliar a eficácia de programas de exercícios e intervenções. Diante da importância dessa ferramenta na avaliação da composição corporal, qual das seguintes afirmacoes descreve corretamente o adipômetro?

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5. HIGIENE – É capaz de:

a. Lavar e secar seu corpo após o banho?

b. Tomar banho de chuveiro?

c. Sentar e levantar-se do vaso sanitário?

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Um fio de 2 m de comprimento transporta uma corrente de 4 A e forma um ângulo de 60^ ext{°} com um campo magnético de 0,5 ext{ T}. Qual é a força magnética atuando sobre o fio?

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Sobre a definição de obesidade, é correto afirmar que:

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O nutricionista tem como ferramenta importante para identificação de problemas nutricionais já instalados (deficiência ou excesso de nutrientes), confirmação de sinais e sintomas clínicos, ou mesmo identificação precoce de problemas que ainda não foram revelados por sinais ou sintomas físicos.

De que exatamente estamos falando?

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