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8. Pergunta 8

Na avaliação subjetiva global são coletados algumas informações, exceto:

A
Exame físico
B
História alimentar
C
Capacidade funcional
D
Altura
E
Sintomas e sinais gastrointestinais
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Questão 3 - AVALIACAO NUTRICIONAL APLICADA Código o reconhecimento de sintomas e sinais clínicos de alteração do estado nutricional é uma prática simples, econômica e bastante eficiente avaliação de manifestações que podem estar atreladas à alimentação inadequada, visíveis por meio de alterações nos órgãos externos

A
Fígado, Ossos, Cabelo e Boca.
B
Bócio, Mucosas, Boca e Pernas.
C
Pele, Mucosas, Cabelos e Olhos.
D
Coração, Mucosas, Boca e
E
Músculo, Ossos, Cabelos e Boca.
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A medida internacional utilizada para calcular se um indivíduo está no peso ideal é chamada de índice de massa corp. Com base nas informações apresentadas assinale a alternativa correta que apresenta qual é o índice de massa corp obesidade mórbida ou grau III?

A
Acima de 40 \, \text{Kg/m}^2.
B
Acima de 36 \, \text{Kg/m}^2.
C
Acima de 42 \, \text{Kg/m}^2.
D
Acima de 44.
E
Acima de 38.
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Você, nutricionista, fez a admissão de C.T.H., no qual aplicou um formulário de triagem nutricional, normalmente ele é preenchido para que possam gerar pontuações e a partir da interpretação delas é possível concluir a avaliação. A conclusão ou resultado por sua vez permite verificar se o existe ou não risco nutricional, ou para __________________ complete:

A
Finalizar o somente diagnóstico médico.
B
Definir o diagnóstico nutricional final.
C
Alertar o médico.
D
Diagnóstico nutricional parcial.
E
Analisar apenas os sinais e sintomas.
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Marque a alternativa correta em relação ao posicionamento da sonda pós-pilórica.

A

As dietas devem ser, preferencialmente hiperosmolares, se intermitente o volume deverá ser limitado em 50 ext{ ml/etapa}.

B

As dietas devem ser, preferencialmente isomolares ou levemente hiperosmolares, se intermitente o volume deverá ser limitado em 200 ext{ a } 300 ext{ ml/etapa}.

C

As dietas devem ser, preferencialmente hiperosmolares, se intermitente o volume não afetará o paciente.

D

As dietas devem ser isosmolares, se intermitente o volume deverá ser limitado em 500-600 ext{ ml/etapa}.

E

As dietas devem ser hiperosmolares, se intermitente o volume deverá ser limitado em 200 ext{ a } 300 ext{ ml/etapa}.

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O aleitamento materno, processo que envolve fatores fisiológicos, ambientais e emocionais, é cercado de mitos e crenças que podem provocar práticas equivocadas e desmame precoce. A partir dessas informações, assinale a opção CORRETA acerca da lactação.

A
O estímulo gerado pela sucção é prescindível para uma lactação bem-sucedida, uma vez que são os hormônios ocitocina e prolactina os responsáveis, respectivamente, pela produção e pela descida do leite materno.
B
Estímulos auditivos e visuais, assim como sentimentos maternos de ansiedade, dor ou dúvidas, podem interferir no reflexo da descida do leite, diminuindo a produção de ocitocina.
C
O esquema apresentado corresponde ao início do período de lactação, quando é produzido o colostro, pois, para a produção do
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De acordo com a resolução CFN 306/2003, uma das competências do nutricionista é solicitar exames bioquímicos. Assinale a alternativa correta.
A
Os exames de sangue são aliados no diagnóstico nutricional e podem ser utilizados junto com o recordatório de 24 horas e com a avaliação antropométrica.
B
Ao solicitar um hemograma, teremos o resultado da situação hematológica e do colesterol total e frações dos pacientes.
C
O exame de ferritina é solicitado para acompanhar deficiências de zinco e cálcio.
D
O nutricionista só pode solicitar exames de sangue, sendo proibido solicitar exames de fezes e de urina.
E
Todos os parâmetros bioquímicos podem ser avaliados tanto no sangue, fezes e urina. Não havendo distinção entre eles.
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Os exames bioquímicos são exames complementares que possibilitam averiguar a individualidade bioquímica de cada indivíduo, em conjunto com os sinais clínicos e a avaliação dietética. A respeito dos exames bioquímicos assinale a alternativa correta:

A

Os exames bioquímicos não são as medidas mais objetivas que podem avaliar o estado nutricional dos idosos, os exames têm importância, pois podem detectar deficiências subclínicas além da confirmação diagnóstica, possibilitando dessa forma uma rápida intervenção nutricional.

B

Balanço nitrogenado é um exame que permite monitorização correta da terapia nutricional, avaliando o grau de equilíbrio entre a ingestão e a excreção urinária de nitrogênio.

C

Transferrina uma proteína de transporte de hormônios da tireoide que existe na circulação, formando um complexo com a proteína transportadora de retinol. Tem uma vida média de 2 a 3 dias.

D

O uso dos parâmetros bioquímicos para avaliar o estado nutricional de um idoso, de forma isolada, é recomendado, pois também se correlacionam com doenças e podem gerar confusão no momento do diagnóstico nutricional.

E

Pré-albumina, é uma beta globulina que transporta o ferro no plasma, apresentando uma proteína de vida média intermediária entre a albumina e as proteínas de rápido turnover.

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A fenilcetonúria (PKU) é diagnosticada na triagem neonatal por meio do teste do pezinho. Assim, para controle da doença, é necessário monitorar e restringir o consumo do aminoácido fenilalanina (Phe). Com relação à PKU, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:


( ) Os níveis de Phe ≥ a 10 mg/dL em dieta normal e todos que apresentarem níveis de Phe entre 8 mg/dL e 10 mg/dL persistentes (pelo menos em três dosagens consecutivas, semanais, em dia normal) precisam manter uma dieta restrita em Phe.

( ) A realização de uma dieta isenta de alimentos de origem animal e restrita em alimentos de origem vegetal que contenham alta concentração de Phe.

( ) A suplementação da tirosina e de fórmulas específicas é desnecessária.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A
F - V - F.
B
F - F - V.
C
V - F - V.
D
V - V - F.
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A respeito da composição corporal, analise as afirmacoes:
I. O excesso de gordura corporal associa-se a hipertensão, diabete tipo 2, acidente vascular cerebral, doença coronariana e hiperlipidemias.
II. A escassez de gordura corporal não interfere na presença de doenças associadas ao coração.
III. No idoso observa-se aumento de peso, perda de massa muscular e aumento da gordura corporal.
IV. O interesse pela estética ocorre na idade pré-escolar.
V. Notam-se alterações neuroquímicas e endócrinas na escassez de gordura corporal o que contribui para a suscetibilidade de infarto agudo do miocárdio, arritmias cardíacas e hipercolesterolemia.
A
I, III, IV, V
B
I, II, III
C
I, II, III, IV, V
D
I, III, V
E
I, II, V
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