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A obtenção da medida da altura deve ser feita utilizando equipamento apropriado e técnica padronizada. De acordo com a recomendação da norma técnica padrão, a precisão da medida da altura é melhor alcançada quando:
Assinale a alternativa que descreve corretamente a posição do indivíduo avaliado para a medição da altura.
Muitas informações devem ser registradas durante a anamnese nutricional. Os formulários em que as informações da anamnese são registradas contêm um roteiro com questões predefinidas que são formuladas para cada faixa etária de pacientes.
Assinale a alternativa que define melhor a importância da anamnese nutricional.
Um corpo de
2 m/s
3 m/s
4 m/s
5 m/s
Um cilindro contendo ar pressurizado tem um orifício na parte inferior. Se a pressão interna é de
A evolução da gastronomia pode, portanto, permitir que dietas hospitalares, conhecidas pela insipidez, participem da terapêutica, agregando:
Prazer ao valor nutricional do alimento.
Desprazer ao valor nutricional do alimento.
Prazer ao valor calórico do alimento.
Desprazer ao valor calórico do alimento.
Uma avaliação física é estabelecida através de critérios de autenticidade científica. Assinale a alternativa que apresenta esses critérios corretamente:
Confiança, objetividade e validação.
Validade, confiabilidade e objetividade.
Subjetividade, confiabilidade e validade.
Validade, subjetividade e confiança.
Objetividade, subjetividade e confiança.
São transformações nas quais variam a pressão e a temperatura, mas o volume permanece constante. Essas são as transformações:
A triagem nutricional é a ferramenta fundamental para acompanhamento evolutivo do estado nutricional de pacientes, especialmente aqueles em condições de maior exposição a doenças ou a déficits nutricionais.
O melhor e mais aceito instrumento de triagem nutricional indicado para crianças de 0 a 10 anos de idade é:
Qual destes é um método direto de avaliação da composição corporal?