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Questão 6 - AVALIACAO NUTRICIONAL APLICADA São vantagens do registro alimentar:
5. (Residência UEPA - 2023) Quanto à avaliação nutricional, analise as afirmativas abaixo. A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
A Caderneta de Saúde da Criança é um documento importante para acompanhar a saúde, o crescimento e o desenvolvimento da criança, do nascimento até os 9 anos (BRASIL, 2017 ). Nela, a vigilância do crescimento infantil é acompanhada por meio de anotações realizadas pelos profissionais de saúde. Em relação à vigilância do crescimento infantil, analise as afirmativas abaixo.
A Caderneta de Saúde da Criança possui os gráficos de crescimento do perímetro cefálico, do perímetro torácico, da circunferência abdominal, peso para idade e índice de massa corporal (IMC) para a idade.
Várias medidas de crescimento da criança, quando colocadas como pontos no gráfico ao longo do tempo e unidas entre si, formam uma linha. Um traçado horizontal indica que a criança não está crescendo, o que necessita ser investigado.
Os pontos de corte utilizados nas distintas curvas estão representados em escores z, que indicam unidades do desvio-padrão do valor da mediana (escore z 0).
Para utilizar a curva da Organização Mundial de Saúde em crianças pré-termo, deve-se corrigir a idade cronológica até 1 ano.
A avaliação da massa magra em pacientes pneumopatas é importante para avaliar a gravidade da depleção nutricional que está muito associada ao prognóstico desse paciente. Dentre os métodos citados abaixo, qual mais indicado para avaliação da massa magra do paciente com doença pulmonar?
Qual é a definição de cognoscente? Escolha a alternativa correta:
Um termo específico da área da medicina
Um procedimento utilizado no método
Um tipo de alimento rico em nutrientes.
Uma pessoa capaz de adquirir conhecimento.
A autoavaliação, em conformidade com a avaliação do INEP, atende a IES no desenvolvimento da autoconsciência institucional, na definição de seus planos, metas e trajetórias.
Para que devem ser divulgadas as análises e recomendações advindas das avaliações internas e externas e dos demais instrumentos existentes?
Sobre a classificação de uma mulher apresentando 89cm de circunferência da cintura, assinale a alternativa:
Os inquéritos alimentares são formatações utilizadas pelo educador nutricionista de identificar o consumo alimentar de indivíduos ou populações durante um período determinado. Consideramos instrumentos importantes para a investigação nutricional para a formulação de estratégias para a intervenção nutricional, além de favorecerem o monitoramento da eficácia da aplicação de programas de educação nutricional (JUZWIAK, 2011). Sobre os inquéritos alimentares analise as afirmativas:
- I. Os fatores determinam qual o melhor método a ser aplicado são: qual será o público-alvo e qual será o objetivo da análise;
- II. Existem diversos métodos para realizar a investigação da ingestão alimentar de forma correta, porém vários fatores podem interferir na qualidade da coleta dos dados: como a honestidade do entrevistado;
- III. Dentre os métodos de aplicação de inquéritos alimentares se encontram os métodos prospectivos: o recordatório alimentar de 24 h (R24 h) e o questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA);
- IV. Dos métodos de aplicação de inquéritos alimentares podemos encontrar como exemplo de métodos retrospectivos: os registros alimentares (RA) e a análise da duplicata das porções.