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Ao distribuir macronutrientes no plano alimentar, temos a faixa de distribuição aceitável de macronutrientes, do inglês Acceptable Macronutrients Ofdistribution Ranges (AMDR) (MOREIRA et al., 2012). Com base na distribuição de macronutrientes, analise as sentenças a seguir:
I- Os valores atribuídos na AMDR são parâmetros de consumo de nutrientes considerados essenciais: carboidratos, lipídeos e proteínas em quantidades suficientes para manter as necessidades de calorias necessárias diariamente e, ainda, prevenir o surgimento de DCNTs.
II- As AMDRs previnem apenas DCNTs que ocorrem devido ao consumo excessivo de nutrientes.
III- A determinação de calorias diárias é um dado individual, essas porcentagens não geram um valor fixo para a população, mas fornece porcentagens mínimas e máximas de consumo, podendo gerar valores intermediários.
Assinale a alternativa CORRETA:
O ato da alimentação sempre é essencial à vida humana biologicamente, mas tem sua importância no ponto de vista comportamental, percebidos facilmente ao observarmos o desenvolvimento das sociedades e de comportamentos que agregam muitos outros fatores (CASCUDO, 2011). Sobre o ato da alimentação, analise as sentenças a seguir:
- I- Alimentar-se, além de um ato prazeroso, é também um fator fundamental no desenvolvimento da identidade cultural de uma sociedade.
- II- O ato de comer em grupos, a receptividade através da oferta de alimentos como forma de agrado e interação entre indivíduos.
- III- Transmitir significados e simbologias aos hábitos alimentares é parte das relações sociais.
As sentenças I, II e III estão corretas.
As sentenças I e II estão corretas.
As sentenças II e III estão corretas.
Somente a sentença II está correta.
O que é antropometria estática?
Antropometria estática são as medidas das dimensões do corpo quando o indivíduo se encontra em postura neutra, sem movimentar-se.
Antropometria estática são as medidas dos segmentos corporais em movimento.
Antropometria estática é a medida das dimensões físicas de uma pessoa, incluindo peso, circunferência abdominal, altura, índice de massa corporal (IMC) e percentual de gordura.
A desnutrição pode ser classificada quanto à sua causa e de acordo com sua forma de apresentação. Quanto à causa, pode ser primária, secundária ou terciária. Sobre esses conceitos, assinale a alternativa incorreta:
Sobre o sistema responsável por estimar condições nutricionais (desnutrição e obesidade), principalmente em gestantes e em crianças, assinale a alternativa:
Sobre o perímetro do tórax, assinale a alternativa CORRETA:
Em ambos os sexos a medida deve ser feita passando a fita métrica abaixo da linha axilar
Nas mulheres a medida deve ser feita abaixo da linha axilar e nos homens passando sobre a cicatriz mamilar
A perimetria de tórax pode ser feita tanto abaixo da linha axilar como sobre a cicatriz mamilar em ambos os sexos
Nas mulheres a medida deve ser feita passando sobre a cicatriz mamilar e nos homens abaixo da linha axilar
Em ambos os sexos a medida deve ser feita passando a fita métrica sobre a cicatriz mamilar
A avaliação corporal irá pesquisar a presença de alterações estéticas corporais, tais como:
hidrolipodistrofia ginoide (HLDG) e gordura localizada;
acne e rugas;
alopecia e dermatite seborreica.