Questões

¿Cuáles son los lineamientos generales para la elaboración de productos alimenticios seguros para el consumidor?

A meliponicultura possui várias alternativas para gerar renda aos criadores. As abelhas sem ferrão podem ser usadas para produção de mel, venda de colônias como animal de estimação, uso em atividades de educação ambiental e até para aluguel para polinização agrícola.

Sobre a fase de produção é correto afirmar que:

Quanto tempo dura a fase de recria?

Assinale a alternativa que melhor completa a sentença a seguir: “Biologicamente a operação de anestesia tem por objetivo _____________________________”

Na produção de matrizes avícolas, a produção de ovos, a fertilidade e a produção de pintos são parâmetros importantes. A reprodução está diretamente relacionada ao fotoperíodo, o que pode influenciar os hormônios secretados e a formação do ovo.

Sobre a formação dos ovos e a reprodução das aves, assinale a alternativa correta.

Qual é o sistema de criação de frangos de corte que utiliza galpões fechados, com controle ambiental, e permite a criação em grande escala?

A avicultura de postura é uma das atividades mais importantes para pequenos produtores e a fonte mais barata de proteína na alimentação. Contudo, há um aumento de pressão da sociedade para que os sistemas convencionais sejam trocados pelos sistemas alternativos de criação, em relação a esses sistemas, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) No sistema cage-free as aves são criadas soltas nos galpões, com acesso a ninhos, banho de areia, e sem poleiros. Nesse sistema, os ninhos devem estar em uma proporção de 1:10 aves.

( ) No sistema free-range as aves são criadas fora das gaiolas de maneira semelhante ao cage-free, porém possuem acesso a um piquete de pastagens, este acesso deve ser de, pelo menos, 6 horas durante o dia, o galpão oferece abrigo e proteção às aves.

( ) O sistema de produção orgânico é semelhante ao free-range, com uma área 6 ext{ m}^2 por ave na postura, o principal diferencial é a alimentação, a legislação permite até 30 ext{%} de produtos convencionais na formulação de ração, podendo ser transgênicos desde de que com autorização do órgão certificador.

( ) O sistema Caipira ou colonial obedece todos os critérios do sistema cage-free, mas a densidade deve ser superior a 7 aves/ ext{m}^2, devem ter acesso total a pastagens ao longo do dia, alimentação toda de origem vegetal e as áreas de pastejo devem possuir vegetação e áreas cobertas para proteção das aves.

Evidências revelam que a incubação artificial de ovos de galinha (Gallus gallus domesticus) é uma prática antiga, com registro datado entre 400 a 1.000 a.C., sendo as civilizações egípcia e chinesa as pioneiras. No Brasil, a incubação artificial representa um dos avanços mais relevantes no desenvolvimento da avicultura nacional. No Estado do Amazonas, esta técnica teve início na década de 1980 na Universidade Federal do Amazonas, com a instalação de uma incubadora com capacidade de 16.200 ovos.

I- Na cadeia produtiva avícola, o processo de incubação artificial é visto como elo de transformação do ovo fértil em pinto de um dia no período de 21 dias, representando aproximadamente 33% a 50% da vida do frango de corte, sendo essencial para expressar o potencial das linhagens e melhorar cada vez mais os resultados zootécnicos.

II- A incubação artificial se destaca por proporcionar que uma máquina substitua a galinha no período de desenvolvimento do embrião dentro do ovo, criando um microclima favorável e estável de temperatura, umidade, ventilação e viragem periódica, resultando em um novo indivíduo.

III- No segmento da avicultura empresarial de grande escala, um dos principais avanços para o aumento na produção de frangos de corte foi a troca da incubação artificial pela incubação natural, além do enorme avanço proporcionado pelo melhoramento genético, maximizando os índices reprodutivo, nutricional e sanitário.

Assinale a alternativa correta em relação ao servidor público no exercício de mandato eletivo.