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Assinale a alternativa que completa corretamente, de acordo com a norma culta padrão, as lacuna a seguir: “_______ um grande _________ em se receber, na própria casa, tantos pássaros: é a _________ no carinho que _________ eles dedicamos”.

A
Há – privilégio – compensação – a
B
Há – previlégio – compensação – há
C
A – privilégio – compensação – a
D
A previlégio – compensação – há

O estresse é um efeito ambiental sobre um indivíduo que sobrecarrega seus sistemas de controle e resulta em consequências adversas. O bem-estar pode variar desde muito bom até muito ruim e a única medida aceitável da presença ou ausência de estresse é o nível sanguíneo de:

A
Insulina
B
Corticosteroides
C
Paratormônio
D
Calcitonina

Qual sistema de criação de frangos de corte é caracterizado pelo uso de piquetes, onde as aves são soltas para se alimentarem e se exercitarem?

A
Aviário
B
Confinamento em pasto
C
Sistema semi-intensivo
D
Galpão convencional

Há um único modelo de caixa adequado para a criação das abelhas sem ferrão, conhecido como modelo INPA. Os demais modelos não funcionam.

A
Verdadeiro
B
Falso
Quando comparado ao sistema convencional de criação de aves de postura, quais dos seguintes sistemas apresentam maior bem-estar animal?
A
Sistema Cage
B
Sistema Cage Free
C
Sistema Free Range
D
Sistema Convencional

Qual é a função do istmo no sistema reprodutivo tubular das aves?

A

Desembocar na cloaca.

B

Secreção de fibras de queratina.

C

Liberação do ovo.

D

Produção de albúmen.

E

Formação da casca do ovo.

Com relação ao controle da Salmonelose nos estabelecimentos de abate de aves, ficou estabelecido, através de Normativas, o controle e o monitoramento de Salmonella nos estabelecimentos avícolas comerciais, com o objetivo de reduzir a prevalência desse agente, estabelecendo um nível adequado de proteção para o consumidor. Assim, fica estabelecido que:

A
Uma amostra de um núcleo avícola representará todo o estabelecimento avícola, independente do número de aviários.
B
O número de coleta de amostras nos aviários é o mesmo representativo estabelecido para as granjas com ou sem registro no Serviço Veterinário Estadual (SVE).
C
As amostras deverão ser encaminhadas pelo SVE para os laboratórios oficiais do MAPA, em todas as coletas das granjas avícolas.
D
As aves de aviários positivos para Salmonella Enteritidis e/ou S. Thyphimurium poderão ser abatidas nos estabelecimentos com inspeção sanitária, com sequestro e destinação para processamento térmico.

A raça suína Duroc é caracterizada por apresentar, respectivamente, pelagem e tipo de orelha:

A

vermelha e céltica.

B

vermelha e ibérica.

C

branca e asiática.

D

branca e céltica.

E

branca e ibérica.

Quanto ao critério de MPP (Miopatia Peitoral Profunda), as carcaças de aves que mostram evidências dessa doença, também conhecida como músculo verde, podem estar relacionadas a enfermidade resultante da seleção genética e das condições de manejo.
Sobre essa patologia, é correto afirmar:

A

Clinicamente essa doença causa muitos problemas, sendo que o menor prejuízo está relacionado com a condenação e o descarte da carcaça ou da peça, mas não causa toxina.

B

No final da doença, todos os músculos da ave podem estar esverdeados, arroxexados, hemorrágicos e apresentando crepitação.

C

Os músculos da região do peito, que por razões comerciais são os que mais recebem atenção ao desenvolvimento, são os menos susceptíveis e não apresentam lesões histopatológicas.

D

Essa doença é uma forma de isquemia (falta de oxigenação muscular) que ocorre em perus e frangos, podendo levar à degeneração, necrose e fibrose.

Quando o assunto é avicultura, o Brasil é destaque internacional (2019/2020), já que:

A

Somos o país que mais produz CARNE DE FRANGO (em kg).

B

Somos o país que mais produz OVOS (em kg).

C

Somos o país que mais exporta CARNE DE FRANGO (em kg).

D

Somos o país que mais exporta OVOS COLONIAIS (em kg).