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Para pasteurização do ovo líquido, com objetivo de destruir bactérias do gênero Salmonella e microrganismos deteriorantes, a temperatura ideal deve ser de:

A

60°C por 3,5 minutos.

B

60°C por 2,5 minutos.

C

50°C por 3,5 minutos.

D

50°C por 2,5 minutos

E

40°C por 3,5 minutos.

Em relação aos equipamentos e medidas de segurança de proteção para uso de inseticidas podemos afirmar que:

A

Os EPI para controle da exposição dérmica são capuz, viseira, óculos, macacão, luvas e botas.

B

As medidas de proteção coletivas visam a redução da exposição resultante dos fatores de risco dominantes nas condições específicas de trabalho e as medidas de proteção individual controlam somente as exposições dérmicas e respiratórias dos trabalhadores expostos aos inseticidas.

C

Nas operações com UBV pesado e costal pode se utilizar botas de borracha brancas com cano longo. As botas devem ser higienizadas adequadamente ao final de cada jornada de trabalho.

D

Os respiradores são compostos por três partes: i) a peça facial e o filtro, ii) as válvulas de inalação e exalação e iii) óculos de proteção.

E

A peça semifacial deve ser utilizada no momento da colocação dos larvicidas granulados, viagens de curta e longa distância, operações de carregamento e descarregamento e nos serviços de limpeza e descontaminação.

Em relação à criação de frangos de corte, é INCORRETO afirmar que:

A

o consumo de ração seca influencia diretamente o consumo de água.

B

nebulizadores podem ser utilizados, juntamente com o manejo de cortinas, para amenizar a temperatura no interior do galpão.

C

em situações de altas temperaturas não controladas, o produtor pode perder todo seu lote.

D

um dos pontos mais críticos na produção de frangos é o aquecimento adequado dos pintos de 1 dia.

E

a reutilização da cama em ciclos de produção sucessivos não é recomendada porque impossibilita a desinfecção do ambiente.

A presença de doenças respiratórias está associada a grandes perdas econômicas devido às altas taxas de morbidade e mortalidade, redução do ganho de peso médio diário, piora na conversão alimentar, gastos com medicamentos, vacinas e, perdas no abate decorrente das condenações de carcaças (MORES et al., 2015; HOELTIG et al., 2018). As Pneumonias tem sido observadas cada vez mais em granjas de suínos, com sistema de criação intensivo e alta densidade de animais. A seguir assinale o agente etiológico e a via de transmissão da Pleuropneumonia, uma enfermidade grave em Criações de Suinos.
A
Bordetella bronchiseptica; contato direto, aerossóis.
B
Haemophilus parasuis; via contato animal com outros suínos.
C
Actinobacillus pleuropneumoniae; via aerógena e contato direto com outros suínos
D
Pasteurella multocida; via de infecção aerógena.
E
Leptospira interrogans; via secreções biológicas.

Os médicos veterinários, técnicos, proprietários, produtores, prestadores de serviço, pesquisadores e demais envolvidos com a criação de aves domésticas, devem notificar imediatamente ao serviço veterinário oficial os casos suspeitos de:

A
Influenza aviária e doença de Newcastle.
B
Adenovirose e Anemia infeciosa das galinhas.
C
Bronquite infeciosa aviária e Coccidiose aviária.
D
Colibacilose e Coriza aviária.
E
Doença de Marek e tuberculose aviária.

O termo Biosseguridade indica o conjunto de procedimentos técnicos que visa prevenir e controlar desafios apresentados na produção animal. Dentro de uma granja de aves fazem parte do sistema de biosseguridade, exceto:

A
Isolamento da granja.
B
Controle de tráfego.
C
Manejo
D
Manejo de dejetos.
E
Isolamento acústico.

Qual é a fórmula do IEP?

A
IEP = \frac{(Peso \ Médio \times Viabilidade \times 100)}{(Idade \ ao \ abate \times Conversão \ Alimentar)}.
B
IEP = \frac{(Peso \ Médio \times Idade \ ao \ abate \times 100)}{(Viabilidade \times Conversão \ Alimentar)}.
C
IEP = \frac{(Viabilidade \times Idade \ ao \ abate \times 100)}{(Peso \ Médio \times Conversão \ Alimentar)}.
D
IEP = \frac{(Peso \ Médio \times Conversão \ Alimentar \times 100)}{(Viabilidade \times Idade \ ao \ abate)}.

O que é transformação em bactérias?

A

Processo pelo qual o DNA pode ser absorvido a partir do ambiente onde a bactéria se encontra.

B

Envolve a competência da bactéria receptora para entrada de DNA exógeno.

C

Pode ser comprovada em condições naturais para E. coli e outras bactérias de solo.

D

Inclui a absorção de DNA por plasmídeos via formação de pili sexual.

O sol não é imprescindível à avicultura. Se possível, o melhor é evitá-lo dentro dos aviários. Assim, devem ser construídos com o seu eixo longitudinal orientado no sentido:

A
Norte - Sul.
B
Nordeste - Sudeste.
C
Leste – Oeste.
D
Noroeste – Sudeste.
E
Sul – Sudoeste.

Em poedeiras, a BIG pode resultar em:

A
queda na produção.
B
deformações de casca de ovos.
C
clara aquosa de ovos.
D
nenhuma das alternativas.
E
todas as alternativas.