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Um lote pode ser definido como uma quantidade estabelecida e identificável do produto em um determinado momento, embalado ou não, e que tem ou se supõe ter propriedades comuns conhecidas ou características uniformes, tais como: mesma variedade, mesma origem, mesmo empacotador, mesma embalagem etc.

Com base no exposto e na identificação de um lote, quando nos referimos a propriedades comuns conhecidas ou características uniformes, estamos falando de:

A
características físicas, químicas e microbiológicas.
B
textura e embalagem.
C
método de envase.
D
forma farmacêutica.
Na destilação, a formação de azeótropos é um problema que requer mudanças operacionais para tornar a separação possível. Assinale a alternativa que corresponde a um procedimento possível de ser utilizado na separação de azeótropos por destilação.
A
Mudanças no tipo e condições de operação do condensador.
B
Uso de um tanque flash previamente à coluna de destilação.
C
Aumento da temperatura e pressão de operação da coluna de destilação.
D
Mudanças significativas na razão de refluxo.
E
Redução da pressão de operação da coluna de destilação.

Uma mistura binária é alimentada a um tambor de "flash" ("destilação integral") que opera no estado estacionário. A constante de equilíbrio de fases do composto A (K_A = rac{y_A}{x_A}), na qual y_A e x_A representam, respectivamente, as frações molares do composto A nas fases vapor e líquida, é igual a 5 e a do composto B é igual a 0,5. O "flash" separa a mistura em duas correntes, uma líquida e outra vapor de igual vazão molar. A fração molar do composto A na corrente de alimentação ao "flash" é igual a:

A
0,1
B
0,2
C
0,25
D
0,333...
E
0,666...

Qual é o benefício principal da aplicação de operações de separação na indústria de alimentos em termos de segurança do produto?

A

Redução do risco de contaminação

B

Aumento da eficiência do processo

C

Melhoria da qualidade do produto

D

Redução do custo de produção

E

Aumento da capacidade de produção

O líquido que poderia ser utilizado nesse procedimento é o(a)
A
vinagre.
B
água destilada.
C
leite de magnésia.
D
solução de bicarbonato de sódio.

Qual é a relação entre a energia de um estado quântico e o número quântico principal n para um elétron em um átomo de hidrogênio?

A
E_n = -\frac{13.6}{n^2} \, eV
B
E_n = \frac{13.6}{n^2} \, eV
C
E_n = -\frac{n^2}{13.6} \, eV
D
E_n = -13.6n \, eV

As reações que liberam calor são exotérmicas e as que absorvem calor são endotérmicas. Classifique em endotérmicas e exotérmicas.

A
queima de um jornal
B
combustão do álcool
C
fusão do gelo
D
evaporação da água
E
solidificação da água
De acordo com Vogel (2002) todas as propriedades mensuráveis da matéria podem ser classificadas em duas categorias. Assinale a alternativa que corresponde corretamente as respectivas categorias.
A
Propriedades extensivas e propriedades reativas.
B
Propriedades reativas e propriedades intensivas.
C
Propriedades intensivas e propriedades reduzidas.
D
Propriedades extensivas e propriedades intensivas.
E
Propriedades reduzidas e propriedades reativas.

Qual é o objetivo do teste de dissolução no controle de qualidade?

A

Garantir a adequada liberação do princípio ativo.

B

Prolongar a vida útil do medicamento.

C

Melhorar o sabor dos comprimidos.

D

Diminuir o custo de produção.

E

Facilitar o transporte dos medicamentos.

Um metal alcalino terroso, pode doar 2 elétrons para se estabilizar enquanto um halogênio, precisa receber apenas 1 elétron para completar 8 elétrons em sua camada de valência. A ligação entre um metal (alcalino terroso) e um ametal (halogênio) forma uma ligação iônica.

A
Verdadeiro.
B
Falso.