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Qual responsável pelo tipo de chama é?

A

temperatura e vazão

B

temperatura

C

pressão do gás

D

vazão do gás

E

composição química do gás

Podemos afirmar que a projeção sobre um plano da trajetória circular das pás é:

A

Solidez parcial

B

Disco do rotor

C

Carga do disco

D

Solidez total

Qual é o parâmetro mais importante para ser considerado na análise de operações de mistura e homogeneização em equipamentos de processamento de alimentos?

A

Velocidade de rotação

B

Tempo de mistura

C

Tipo de mistura

D

Viscosidade do líquido

E

Tamanho das partículas

Dentre as situações abaixo identifique a que não favorece o efeito de cone?

A
Curvas com grande inclinação
B
ANV pesada
C
Cabrada súbita
D
RPM alta

Razão existente entre a área de uma pá e a área total do seu disco é:

A

Carga do disco

B

Solidez total de um disco

C

Solidez parcial de um disco

D

Disco do rotor

Nos helicópteros a transmissão principal tem como função?

A

Acoplamento do motor ao rotor, aumentando a rotação

B

Transmitir a força do motor para a cauda, aumentando a rotação

C

Transmitir a força do motor para o rotor, reduzindo a rotação

D

Acoplamento do rotor principal ao de cauda, aumentando a rotação deste

A Operação Unitária de Destilação é a separação de componentes de uma solução líquida vaporizada, através de seus diferentes pontos de condensação. Dois exemplos clássicos de destilação são o alambique, usado desde tempos remotos para produção de aguardente e a destilação do petróleo na coluna de destilação.
O primeiro exemplo representa a Destilação Flash, na qual:

A
Há a produção de vapor pela ebulição de uma mistura líquida, que é, na sequência, condensado sem retorno do líquido para o processo, ou seja, sem refluxo.
B
Há a solubilização de uma mistura líquida, que é, na sequência, solidificada sem retorno do líquido para o processo, ou seja, sem refluxo.
C
Há a produção de sólido pela evaporação de uma mistura líquida, que é, na sequência, precipitado sem retorno do líquido para o processo, ou seja, sem refluxo.
D
Há a produção de gás pela sublimação de uma mistura líquido-sólido, que é, na sequência, absorvido sem retorno do líquido para o processo, ou seja, sem refluxo.

Qual é o parâmetro mais importante para ser considerado na otimização de operações de mistura e homogeneização em processos de alimentos?

A
Velocidade de rotação do equipamento
B
Tempo de mistura
C
Viscosidade do líquido
D
Tamanho das partículas
E
Concentração de ingredientes

Qual é o tipo de separação que ocorre quando uma substância é separada com base em sua diferença de carga elétrica?

A
Separação física
B
Separação química
C
Separação biológica
D
Separação mecânica
E
Separação por eletroforese

A taxa de desgaste dos revestimentos de um britador depende:

A

da dureza das partes em contato (revestimentos e minério)

B

do regime de aplicação dos esforços

C

da corrosão

D

da dureza das partes em contato (revestimentos e minério), do regime de aplicação dos esforços e da corrosão

E

da umidade, do material e do consumo energético