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Um recurso frequentemente utilizado pelos fabricantes a fim de reduzir a necessidade de empuxo do rotor de cauda, especialmente em altas velocidades?

A
Montagem do estabilizador vertical com um determinado ângulo de incidência
B
Retirada do estabilizador horizontal
C
Inclusão da guarda do rotor de cauda
D
Retirada do estabilizador vertical

O desempenho dos compressores depende de inúmeras variáveis. De uma forma geral, é necessário atender às seguintes condições, exceto:

A
expectativa de vida do equipamento;
B
diminuição do custo de equipamento
C
altos níveis de vibração e ruído
D
maior faixa de operação possível;
E
menor consumo de potência;

Determinar a vazão mássica de vapor necessária em um evaporador para produção de extrato de tomate, sabendo que nele é alimentada uma solução com 15\% de sólidos a 50^{\circ}C com vazão mássica de 2 \text{ kg/s}.

Qual a vazão mássica de vapor necessária em um evaporador para produção de extrato de tomate?

A
W = 13,7 \text{ g/s}
B
W = 1,37 \text{ g/s}
C
W = 13,7 \text{ kg/s}
D
W = 1,37 \text{ kg/s}

Para tornar possível essa transformação, o método se baseia em determinadas hipóteses simplificadoras, dentre as quais NÃO se inclui a hipótese de que:

A
as variações de calor sensível sejam desprezadas.
B
a diferença de entalpia entre as correntes que se cruzam, líquida e vapor, em um prato qualquer da coluna, seja o calor de vaporização do componente mais leve.
C
a coluna seja adiabática.
D
o calor de vaporização seja constante ao longo da coluna.
E
o calor de mistura das várias correntes seja desprezado.

ESPECIFIQUE qual tipo de capela de fluxo laminar deve ser usado no preparo de: antimicrobianos, hormônios, nutrição parenteral, citostáticos, outros injetáveis.

A

Cabines verticais para antimicrobianos, hormônios e citostáticos; cabines horizontais para nutrição parenteral e outros injetáveis.

B

Cabines horizontais para antimicrobianos, hormônios e citostáticos; cabines verticais para nutrição parenteral e outros injetáveis.

C

Cabines verticais para todos os tipos de preparo.

D

Cabines horizontais para todos os tipos de preparo.

Leia a citação: "O modelo capilar parte do princípio de se descrever o meio poroso [...] por meio de um feixe de dutos [...] permite fazer uma analogia entre o escoamento darcyniano no meio poroso e a equação clássica de mecânica dos fluidos". Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente o modelo capilar:
A
Além da obtenção do parâmetro de permeabilidade k, o modelo capilar possibilita informações a respeito do fator de atrito de Fanning.
B
O modelo capilar só pode ser usado para escoamentos a baixas vazões do fluido em meio líquido.
C
Através da equação de Sauter é possível determinar a permeabilidade do fluido no meio líquido, com 45% de eficiência.
D
Com a equação de Kozeny-Carman, é possível correlacionar a permeabilidade com as propriedades da partícula e a fração de vazios do meio.
E
Para partículas arredondadas e porosidade tem-se usualmente o valor da permeabilidade constante, mas que é impossível de calcular ou medir.

Uma das possíveis técnicas de conservação de alimentos é a secagem. Existe um tipo de secagem que envolve a pulverização de um alimento líquido, formando gotículas que são lançadas numa câmara fechada, entrando em contato com uma corrente de ar aquecido (em fluxo concorrente/contracorrente), a qual supre o calor necessário à evaporação, havendo, assim, a formação de partículas seca.

Essa técnica de secagem de alimentos é conhecida como:

A
spatter-drying.
B
splash-drying.
C
spray-drying.
D
sprinking-drying.
E
Tindall-drying.

Existem vários métodos de esterilização, porém o objetivo principal consiste na eliminação das formas de vida microbiana. Em relação aos métodos existentes, assinale a alternativa que apresenta uma operação considerada como método de esterilização.

A
Centrifugação
B
Tamisação
C
Trituração
D
Irradiação
E
Maceração

Com relação ao peneiramento a filtragem, estes métodos se distinguem de que forma?

A

PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com a densidade. Os sólidos são jogados contra uma tela. As partículas mais densas passam através da abertura da tela e as menos densas ficam retidas. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de uma peneira, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos

B

PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com o ponto de condensação. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos

C

PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com o tamanho. Os sólidos são jogados contra uma tela. As partículas menores passam através da abertura da tela e as maiores ficam retidas. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos

D

PENEIRAMENTO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos. FILTRAÇÃO é o método de separação de partículas de acordo com o tamanho. Os sólidos são jogados contra uma tela. As partículas menores passam através da abertura da tela e as maiores ficam retidas.

O objetivo principal da secagem farmacêutica é a retirada da água, responsável por propiciar um meio reacional propício para reações químicas, fenômenos físicos e proliferação microbiana. Considerando os secadores descontínuos e contínuos, marque a opção correta.

A
Quando há quantidades menores de produtos, geralmente, recomenda-se o uso de equipamentos de secagem contínuos.
B
Na secagem contínua, o material é estendido e espalhado em cima de tabuleiros e submetido a um vento seco e morno.
C
Quando há grande quantidade de material sólido a ser secado, é melhor usar secadores automáticos ou contínuos.
D
A secagem descontínua requer aparelhos mais caros, mas podem ser operados a custos menores.
E
A secagem descontinua é considerada mais rápida e eficiente que a secagem por equipamentos contínuos.