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O que caracteriza o mel de abelhas sem ferrão?

A
Sempre é escuro
B
Tem um sabor mais complexo
C
É sempre mais barato que o mel de abelhas com ferrão
D
É mais viscoso que o mel comum
E
Não tem propriedades medicinais

Qual é a importância do mel de abelha jandaíra na culinária?

A
Apenas como adoçante
B
Para produção de conservas
C
Em receitas tradicionais
D
Não é utilizado
E
Somente em bebidas alcoólicas

Laboratório Virtual – Padrão de Identidade e Qualidade do Leite

No laboratório virtual foram realizados experimentos para identificar os reconstituintes de densidade no leite, determinar a acidez do leite e analisar a presença do formaldeído (formol). A análise de acidez do leite é uma etapa fundamental para avaliar sua qualidade e segurança.

Diante deste contexto, qual é a finalidade da adição da solução alcoólica de fenolftaleína durante a determinação de acidez?

A
Indicar o ponto de viragem da titulação.
B
Filtrar a amostra antes da titulação.
C
Homogeneizar a amostra.
D
Aquece a amostra em banho-maria.

Custos de produção, expectativas de resultados, orientações gerenciais e outras informações divulgadas por institutos ou órgãos públicos sobre a realidade do país, de um estado ou mesmo de uma região devem ser utilizados como regra fixa e principal de orientação aos produtores.

A

Certo

B

Errado

Qual é a principal função da cera produzida pelas abelhas?

A

Produzir mel

B

Construir os favos da colmeia

C

Atração de polinizadores

D

Armazenar pólen

E

Proteger a rainha

São Paulo: Ateliê, 2003. A realidade descrita no texto se estabelece sobre qual domínio morfoclimático?

A
Pradaria
B
Cerrado
C
Caatinga
D
Araucária
E
Atlântico

Os sintomas de cio são mais visíveis nas cabras do que nas ovelhas. A cabra em cio fica inquieta, bale frequentemente, agita a cauda constante e rapidamente, pode ter o apetite reduzido e uma diminuição na produção de leite (HAFEZ; HAFEZ, 2004). Qual das alternativas abaixo demonstram formas de detectar cio das fêmeas?

A
Uso de manipulação do fotoperíodo.
B
Uso de hormônios.
C
Uso de rufiões.
D
Uso de cabritos próximos às fêmeas.
E
Uso de esponjas vaginais.

Após sua introdução, a bovinocultura de corte se expandiu rapidamente por todo o território brasileiro. Estima-se que, no século XVII, nosso rebanho já contava com aproximadamente 1.500.000 cabeças de gado de raças essencialmente europeias (Bos taurus taurus). Podemos apontar como principais motivos dessa rápida expansão, EXCETO:

A
Relevo sem barreiras
B
Abundância de pastagens nativas de qualidade como Brachiaria e Panicum.
C
Mercado consumidor garantido.
D
Pouco investimento necessário.
E
Grande disponibilidade de água
Na maioria dos animais herbívoros, o estômago tem a função precípua de armazenamento de alimentos para controle da taxa de passagem, ocorrendo pouca atividade digestiva e quase nenhuma absorção. Em ruminantes, entretanto, o estômago compartimentado tem também significativa importância na absorção de:
A
gordura esterificada
B
peptídeo
C
taurina
D
ácido acético
E
glicose

Com relação à fisiologia da digestão das aves, é correto afirmar que

A
em frangos de corte, a digestão protéica tem início no proventrículo, pois, na boca, no esôfago e no papo, não existem ações enzimáticas.
B
os movimentos na moela ocorrem em intervalos de 2 segundos, controlados pelos nervos extrínsecos (vago e esplânico).
C
o íleo é o local de menor absorção de aminoácidos.
D
as proteínas microbianas do ceco apresentam função importante e essencial no metabolismo protéico.