Questões

Alimentos, materiais perecíveis e medicamentos sofrem deterioração com o passar do tempo. As reações que transformam esses materiais, assim como todas as reações, demandam um dado tempo para se completarem e transformarem o sistema. Quanto à cinética química e às respectivas leis, dependências e características, assinale a alternativa correta.

Uma das reações utilizadas para a demonstração de deslocamento de equilíbrio, devido à mudança de cor, é a representada pela equação a seguir: 2 CrO_4^{2-}(aq) + 2 H^+(aq) → Cr_2O_7^{2-}(aq) + H_2O(l) sendo que, o cromato (CrO_4^{2-}) possui cor amarela e o dicromato (Cr_2O_7^{2-}) possui cor alaranjada.

Sobre esse equilíbrio foram feitas as seguintes afirmações:

• I. A adição de HCl provoca o deslocamento do equilíbrio para a direita.
• II. A adição de NaOH resulta na cor alaranjada da solução.
• III. A adição de HCl provoca o efeito do íon comum.
• IV. A adição de dicromato de potássio não desloca o equilíbrio.

Qual das seguintes substâncias podem ser diferenciadas por ensaio de identificação de grupamento funcional (pesquisa de íon sódio)?

O que é catalisador?

Detergentes são substâncias capazes de interagir, simultaneamente, com a H_2O (polar) e com sustâncias apolares como óleos e gorduras, solubilizando-as.

Assinale a alternativa que contém a substância mais adequada para ser usada como detergente.

A desidratação do álcool etílico dá como produtos:

Indique a alternativa correta:

1. Em um átomo são permitidas somente algumas órbitas circulares ao elétron;
2. Cada uma dessas órbitas apresenta energia variável;
3. Um elétron só pode assumir determinados valores de energia, que correspondem às órbitas permitidas, tendo, assim, determinados níveis de energia ou camadas energéticas;
4. Um elétron pode absorver energia de uma fonte externa somente em unidades discretas, chamadas de quanta ou quantum no singular.

Em um experimento, uma pequena amostra de soro sanguíneo foi colocada em um suporte poroso embebido em meio formado por solução salina mantida em pH 6,0. Através desse suporte estabeleceu-se um circuito elétrico, como mostra o esquema abaixo.

A ordem crescente das velocidades de migração das proteínas citadas é: