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Qualquer informação ou propriedade funcional ou de saúde de um alimento ou ingrediente veiculada, por qualquer meio de comunicação, não poderá ser diferente em seu significado daquela aprovada para constar em sua rotulagem. A qual regulamentação pertence essa exigência?

A
RDC Nº 18/99.
B
RDC Nº 02/2002.
C
RDC Nº 16/99.
D
RDC Nº 17/99.
E
Essa informação nunca foi apresentada nas legislações da ANVISA.

Relacione, corretamente, as vitaminas abaixo apresentadas com os respectivos sintomas de deficiência, numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.

A
2, 1, 3, 4.
B
1, 4, 2, 3.
C
1, 3, 2, 4.
D
2, 3, 4, 1.

O que é uma razão em uma sequência?

A

O primeiro termo.

B

A soma de todos os termos.

C

A diferença entre termos consecutivos.

D

O quociente entre termos consecutivos.

Em relação à atual demografia populacional brasileira, podemos afirmar que houve uma elevação da população total, porém a transição demográfica é característica pela de diminuição do número de filhos por famílias e consequentemente diminuição da população infantil devido menor nascimento. Nos anos 1950, a população brasileira era caraterizada por uma população composta na sua maior parte por adultos (cerca de 54%) e crianças (cerca de 42%). Já a população idosa englobava a menor parcela demográfica (cerca de 4%). Atualmente sabe-se que a composição população brasileira sofreu alterações, e esse fenômeno é chamado de transição demográfica. Sobre o fenômeno relatado é CORRETO AFIRMAR que:

A
No Brasil, houve uma diminuição da população infantil devido menor nascimento infantil e diminuição do número de filhos por famílias brasileiras, bem como uma elevação na população adulta e idosa devido melhores condições de saúde.
B
No Brasil, houve uma diminuição da população infantil devido menor nascimento infantil e diminuição do número de filhos por famílias brasileiras, bem como uma diminuição na população idosa devido aumento das doenças crônicas.
C
No Brasil, houve um aumento da população infantil devido aumento do número de filhos por famílias brasileiras, bem como uma elevação na população adulta e idosa devido melhores condições de saúde.
D
No Brasil, houve uma diminuição da população infantil devido diminuição do número de filhos por famílias brasileiras, bem como uma elevação na população idosa devido piores condições de saúde na infância.
E
No Brasil, houve um aumento da população infantil devido maior nascimento infantil, bem como uma elevação na população adulta e idosa devido melhores condições de saúde.

Há modelos animais clássicos usados para estudos de fármacos ansiolíticos e antidepressivos. Assinale a alternativa que não expressa esses modelos:

A
Labirinto em cruz elevado.
B
Campo aberto.
C
Labirinto aquático de Morris.

Sobre os métodos tradicionais, marque a alternativa correta.

A

Utiliza-se, principalmente, a Análise da história clínica, exame físico, antropometria e exames.

B

Utiliza-se, principalmente, Densitometria computadorizada, Pesagem hidrostática e cálculo do IMC é melhor método de avaliação e exclui uso de outras ferramentas, como por exemplo, as pregas.

C

O principal fator avaliado é a antropometria, pois a partir dela o planejamento alimentar já é realizado.

D

Utiliza-se a Avaliação Subjetiva Global pois é o item mais completo dos métodos tradicionais.

No Questionário de Frequência Alimentar (QFA), o indivíduo registra ou descreve sua ingestão usual com base em uma lista com diferentes alimentos e em sua frequência de consumo por dia, semana, mês ou QFA fornece informações qualitativas sobre consumo dos alimentos, não fornecendo, assim, dados quantitativos mais.

A

Pode ser utilizado para estudar associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença.

B

Pode ser utilizado para estudar associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença.

Constituem indicações de terapia nutricional na gravidez, EXCETO:

A

Peso pré-gestacional 10% menor que o peso ideal.

B

Perda de peso de 5-6 kg no primeiro trimestre, persistente após aconselhamento nutricional.

C

Ganho de peso inadequado no segundo e terceiro trimestres, após aconselhamento nutricional.

D

Crescimento fetal 10% ou mais, abaixo do esperado para a idade gestacional.

Marcelo foi ao mercado e comprou 5kg de arroz no valor de R$ 24,90, um pacote de feijão de 2kg no valor de R$ 10,98 e um pacote de sal no valor de R$ 2,00. Qual foi o valor total pago nesta compra?

A
R$ 37,00.
B
R$ 36,50.
C
R$ 38,80.
D
R$ 37,88.
E
R$ 55,00.

A avaliação antropométrica deve ser realizada a partir de diversos testes, uma vez que o resultado de um complementa o outro. A partir do que foi discutido sobre esses métodos, assinale abaixo a sentença que corresponde à desvantagem da avaliação do IMC.

A

O método depende de diversos fatores, e determinadas roupas prejudicam a avaliação devido à acomodação do tecido.

B

O IMC é baseado no cálculo da altura e peso corporal total (tanto da massa magra, quanto da massa gorda).