Questões

É de fundamental importância conhecer as mudanças corpóreas normais que ocorrem durante o processo de envelhecimento, uma vez que estas se relacionam ao estado nutricional. Sobre essas alterações, assinale a alternativa CORRETA:

• Alguns órgãos têm sua massa magra reduzida.
• Ocorre uma redistribuição da gordura corporal, aumentando nas regiões periféricas e diminuindo na região abdominal e no tronco.
• Observa-se atrofia da mucosa gástrica, modificando a secreção ácida. Além disso, ocorre diminuição da produção de fator intrínseco interferindo na absorção de vitamina B12.
• A fraqueza da musculatura faríngea não contribui para o desenvolvimento da disfagia.
• Há aumento da sensibilidade por gostos primários decorrente da elevação do número de gemas gustativas das papilas linguais.

Pergunta 10

Para avaliação clínico-nutricional, são representados as avaliações de todos os dados, dentre estas quais são as que estão relacionados às questões nutricionais?

Os objetivos estratégicos do ensino fundamental, voltados para as necessidades deste final de século e os desafios do terceiro milênio, deveriam abranger:

1. A compreensão ampla de ideias e valores, indispensável para exercício da cidadania moderna;
2. A aquisição de conhecimentos e habilidades cognitivas e sociais básicas, por meio de uma educação geral de boa qualidade, que assegure preparo e treinamento para o desempenho profissional, de acordo com os novos padrões tecnológicos e as formas de organização e gerenciamento do trabalho a eles associadas;
3. O desenvolvimento de habilidades e valores que não permitam ao conjunto da sociedade incorporar de forma produtiva os instrumentos da racionalidade tecnológica;
4. A formação de hábitos de consumo orientados não apenas para a posse de bens e serviços, mas também para a austeridade necessária ao aumento da capacidade de poupança e investimento.

Assinale a alternativa correta:

(Prefeitura de Barra Longa - 2022) Assinale a opção que indica um método prospectivo de validação do consumo alimentar:

Constituem indicações de terapia nutricional na gravidez, EXCETO:

Marcelo foi ao mercado e comprou 5kg de arroz no valor de R$ 24,90, um pacote de feijão de 2kg no valor de R$ 10,98 e um pacote de sal no valor de R$ 2,00. Qual foi o valor total pago nesta compra?

A antropometria estuda as medidas de tamanho e proporções do corpo humano. As medidas antropométricas tais como peso, altura, circunferência de cintura e circunferência de quadril são utilizadas para o diagnóstico do estado nutricional (desnutrição, excesso de peso e obesidade) e avaliação dos riscos para algumas doenças (diabetes mellitus, doenças do coração e hipertensão) em crianças, adultos, gestantes e idosos. A qualidade dos procedimentos de coleta das medidas antropométricas é fundamental para garantir a fidelidade do diagnóstico nutricional de um indivíduo ou de uma população. Deste modo marque a sequência correta das afirmativas abaixo:

A avaliação antropométrica deve ser realizada a partir de diversos testes, uma vez que o resultado de um complementa o outro. A partir do que foi discutido sobre esses métodos, assinale abaixo a sentença que corresponde à desvantagem da avaliação do IMC.