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A alternativa que representa corretamente o nome do protocolo de avaliação a que a imagem se refere é:
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O processo de urbanização vem sendo também acompanhado por uma intensa metropolização. Como consequência desta dinâmica, a produção de lixo e esgotos, os congestionamentos e a poluição atmosférica se intensificam. Assim, os principais problemas ambientais urbanos são, EXCETO,
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Explicação: A análise de impedância bioelétrica permite estimar a composição corporal com base nas propriedades condutoras elétricas do corpo. Assinale a alternativa que NÃO representa vantagem no uso da bioimpedância.

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Em relação aos inquéritos alimentares, assinale a alternativa correta:
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4. (Residência UFRB - 2023) A TRIAGEM NUTRICIONAL é uma importante ferramenta em âmbito hospitalar que permite avaliar o risco nutricional (SBP, 2017). Sobre a triagem nutricional, leia as seguintes alternativas:

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Em relação à avaliação antropométrica do adulto, medidas de peso, altura, circunferências da cintura e do quadril e dobras cutâneas (tricipital, bicipital, subescapular e suprailíaca) são utilizadas como medidores confiáveis de análise. Qual dos parâmetros a seguir está relacionado com a estimativa de massa gorda?

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Sobre os sinais de carências nutricionais, associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Deficiência de proteína e zinco.
II- Deficiência de Vitamina B2, ferro e proteínas.
III- Deficiência de ferro, vitamina A, B2 e B6.
IV- Deficiência de Vitaminas B2.

( ) Cabelos com perda de brilho, secos, quebradiços e despigmentados.
( ) Palidez conjuntival e ressecamento dos olhos.
( ) Seborreia nasolabial e edema.
( ) Estomatite e queilite angular.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

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Em uma dieta enteral com 1500 \, \text{ml}, ofertou-se 200 \, \text{g} de carboidratos, 80 \, \text{g} de lipídios e uma densidade calórica de 1,2 \, \text{kcal/ml}. A relação \frac{\text{kcal não protéica}}{g \, \text{de nitrogênio}} da dieta é:
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Qual alternativa diz respeito ao estudo dos alimentos funcionais nos anos 1950 e 1960?

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Considere verdadeiras (V) as assertivas que apresentam métodos válidos para a avaliação da composição corporal e falsas (F) aquelas em que isso não ocorre.

  • ( ) Pesagem hidrostática.
  • ( ) Índice de massa corporal (IMC).
  • ( ) Densitometria por dupla emissão de raios-X (DEXA).
  • ( ) Bioimpedância elétrica.
  • ( ) Circunferência de cintura.
  • ( ) Dobras cutâneas.
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