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Gestantes acima do peso e obesas correm maior risco para morte fetal intrauterina ou aborto. Os riscos para o diabetes gestacional, hipertensão induzida pela gravidez e cesariana aumentam nesse mesmo grupo.

A faixa de ganho de peso recomendada durante a gestação para mulheres obesas é:

A
11 a 16Kg.
B
7 a 10Kg.
C
5 a 9Kg.
D
2 a 5Kg.

Qual a recomendação nutricional de proteínas para pacientes portadores de doença renal submetidos à hemodiálise?

A
0,6 \, g/kg/dia.
B
1,3 \, a \, 2,0 \, g/kg/dia.
C
1,2 \, g/kg/dia.
D
1,2 \, a \, 1,8 \, g/kg/dia.
E
0,6 \, a \, 1,0 \, g/kg/dia.

O cuidado da Enfermagem se fundamenta no conhecimento próprio da profissão e nas ciências humanas, sociais e aplicadas e é executado pelos profissionais na prática social e cotidiana de assistir, gerenciar, ensinar, educar e pesquisar. (COFEn nº 564/2017)
Considerando o contexto apresentado, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:

I. A Resolução COFEn nº 564/2017, do Código de Ética dos Profissionais de Enfermagem norteou-se por princípios fundamentais que representam imperativos da conduta profissional.
II. Consideram que a Enfermagem é uma ciência, arte e uma prática social, indispensável à organização e ao funcionamento dos serviços de saúde.

A
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C
As asserções I e II são proposições falsas.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
E
A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.

O hemograma completo é uma análise quantitativa e morfológica das células do sangue periférico. A patologia/alteração mais comumente detectada é a anemia. Quais são as suas características?

A

Falta de ar, palpitações, parada cardíaca e risco de morte.

B

Dores de cabeça, palpitações, desmaios e dores pelo corpo.

C

Dificuldade de concentração, de aprendizado e cognição motora.

D

Diminuição da resistência aos esforços, dispneia e tontura postural.

E

Dispneia, dores torácicas e dores precordiais.

2. A anamnese e o exame físico representam um instrumento de grande valia para a assistência, uma vez que permite ao nutricionista realizar o diagnóstico e planejar as ações, acompanhar e avaliar a evolução do paciente. A partir do momento que o nutricionista é capaz de definir diagnósticos, estabelecer prescrições, avaliar a evolução do seu cliente ele estará apto para planejar as ações dietéticas adequadas e conceder a alta do seu paciente. Sobre as etapas citadas acima, marque a alternativa correta.

I. A anamnese é parte integrante e a base clínica de qualquer consulta. No atendimento da criança, tem importância a queixa principal da família ou do paciente, que deve ser adequadamente explorada. Devem ser investigadas as condições de vacinação, alimentação atual e pregressa, doenças atuais e pregressas. Além das condições de saúde da família, devem ser investigados o ambiente domiciliar, a situação afetiva, estilo de vida e a situação socioeconômica.

II. A anamnese envolverá questões específicas aos grupos etários e tipos de dieta. Como por exemplo: lactentes em aleitamento materno, lactentes em aleitamento artificial e perguntas específicas para crianças mais velhas.

III. O exame físico representa um instrumento de grande valia para a assistência, uma vez que permite validar os achados da anamnese, identificar problemas, definir diagnóstico relacionados às carências nutricionais, planejar e implementar ações e acompanhar a evolução do paciente. Como etapa relevante, procura-se por anormalidades, sinais objetivos e verificáveis que possam conter informações sobre os problemas de saúde significativos para a identificação dos possíveis diagnósticos de desnutrição, subsídios essenciais para o planejamento da assistência.

IV. O exame físico precisa ser realizado de forma sistêmica e progressiva, ou seja, o profissional não pode deixar de observar nenhuma área do corpo, e deve seguir o padrão de observação. Quando se trata de crianças, temos algumas observações adicionais como avaliar se há hipotrofia proveniente de desnutrição primária ou secundária. Observar se há o aumento de tecido adiposo com a presença de estrias e se há sinais de problemas em articulações.

V. O Exame Físico é realizado no sentido céfalo-plantar ou, com uma revisão minuciosa de todos os segmentos e regiões corporais. Para a realização do Exame Físico o examinador necessita de conhecimentos científicos, sem os quais ele não conseguirá detectar plenamente os problemas identificados e que necessitam de sua intervenção.

A
Apenas a alternativa I está correta.
B
Apenas a alternativa II está correta.
C
Apenas a alternativa III está correta.
D
Apenas a alternativa IV e V estão corretas.
E
Todas as alternativas estão corretas.

Como é conduzido o Recordatório Alimentar de 24 horas?

A

Preferencialmente face a face;

B

Via telefone – inquéritos populacionais de pesquisas e estudos;

C

Em pesquisas com ferramentas informatizadas – autoadministração;

D

Todas as alternativas estão corretas.

Uma concessionária do setor automotivo possui 5 lojas. A tabela mostra a distribuição percentual, por loja, do número total de veículos vendidos por essa concessionária em determinado período. Sabe-se que 56% do número total de veículos vendidos foram comprados por consumidores do sexo masculino, e o percentual restante, por consumidores do sexo feminino, sendo a diferença entre o número de homens e o número de mulheres igual a 30. Desse modo, é correto afirmar que o número de veículos vendidos pela loja D, nesse período, foi igual a

A
40.
B
45.
C
55.
D
60.
E
75.

Um dos primeiros passos para uma dieta individualizada é representada pela avaliação clínica do estado nutricional. Logo, são objetivos da avaliação nutricional, exceto:

A

Monitorar a terapia nutricional.

B

Identificar situações de risco nutricional.

C

Auxiliar na recuperação da saúde do indivíduo.

D

Identificar distúrbios nutricionais.

E

Estabelecer uma conduta generalizada, de maneira igual, para todas as pessoas.

Várias publicações científicas demonstram a relação da microbiota intestinal com o desenvolvimento de doenças metabólicas. Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.
A
A hiperinsulinemia acelera a função das células de Kupffer que realizam, em parte, o clearance de lipopolissacarídeos (LPS), favorecendo o aumento de seus níveis circulantes.
B
A endotoxemia metabólica, causada pelo consumo de dieta hiperproteica, desregula o tônus inflamatório, induzindo resistência à insulina e favorecendo o ganho de peso e o diabetes.
C
Lipopolissacarídeos (LPS) de bactérias podem elevar as concentrações plasmáticas de hormônios contrarreguladores, como cortisol, glucagon e hormônio do crescimento, que contribuem para a redução da captação periférica e hepática de glicose.
D
A endotoxemia metabólica pode contribuir para a hipoglicemia e aumentar a motilidade intestinal que resulta no desenvolvimento de supercrescimento bacteriano (SIBO).
E
A endotoxemia metabólica não aumenta a permeabilidade intestinal, mas a permeabilidade intestinal alterada pode contribuir para a endotoxemia metabólica.
Para o correto funcionamento da estrutura bioquímica humana, são necessários vários componentes micro estruturantes. Entre esses, tem-se os oligoelementos ou microminerais, elementos inorgânicos necessários em pequenas quantidades e que possuem variadas funções metabólicas, principalmente como auxiliares na formação de enzimas, mas que em excesso podem causar doenças. A hipocalemia é uma doença que ocorre pela ausência de um eletrólito fundamental para o funcionamento adequado de células nervosas, musculares (músculo cardíaco), cardíacas e até mesmo no equilíbrio do pH sanguíneo. Quando há ausência, deve o paciente fazer reposição medicamentosa desse mineral e ainda, complementá-lo com alimentos como banana, abacate, batata-doce, folhas de coloração verde, entre outras. Assinale a alternativa que indica, respectivamente, o metal necessário a essa função e seu local de maior concentração no organismo humano, relacionados à doença indicada.
A
Zinco: interior dos hepatócitos
B
Potássio: interior das células
C
Bronze: exterior no fígado
D
Prata: exterior no baço