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A avaliação do consumo alimentar de um indivíduo ou coletividade é realizada através de inquéritos alimentares. Acerca da importância do profissional de nutrição conhecer o consumo dietético do seu paciente, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

  • ( ) Avaliar a ingestão alimentar de forma qualitativa e quantitativa.
  • ( ) Avaliar o consumo de macro e micronutrientes.
  • ( ) Possibilitar o planejamento de um plano alimentar.
  • ( ) Possibilitar a avaliação antropométrica.
A
A F - V - V - V.
B
B V - V - V - F.
C
C V - F - V - F.
D
D F - F - F - V.
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Uma loja comprou um lote com 60 carregadores para telefone celular e vendeu 15\\% deles na 1ª semana do mês. Entre os demais carregadores, 3 estavam com defeito e foram devolvidos ao fornecedor. Dos carregadores restantes, 75\\% deles foram vendidos até o final do mês. Após as vendas e a devolução efetuadas, restou ainda um determinado número de carregadores que, em relação ao número de carregadores comprados pela loja, correspondem a:
A
20\\%.
B
15\\%.
C
12\\%.
D
17\\%.
E
22\\%.
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Qual é a fórmula para a soma dos primeiros n termos de uma progressão geométrica?

A
a rac{r^n - 1}{r - 1}
B
rac{a_1}{1 - r}
C
a (1 - r^n)
D
rac{n(a + a_n)}{2}
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Interatividade A ordem econômica, fundada na valorização do trabalho humano e na livre iniciativa, tem por fim assegurar a todos existência digna, conforme os ditames da justiça social, observados os seguintes princípios, entre outros:




A
As assertivas I, II e III estão corretas.
B
As assertivas II, III e IV estão corretas.
C
Apenas as assertivas I e II estão corretas.
D
As assertivas I e IV estão corretas.
E
As assertivas I, II, III e IV estão corretas.
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As necessidades de cálcio da adolescente gestante e lactante, segundo a DRI (do inglês dietary reference intakes), de 1997, são de:

A
1.600 \, ext{mg/dia}
B
800 \, ext{mg/dia}
C
1.000 \, ext{mg/dia}
D
1.300 \, ext{mg/dia}
E
1.200 \, ext{mg/dia}
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Alimentos que incluem em sua composição substâncias obtidas com o processamento adicional de óleos, gorduras, carboidratos e proteínas bem como substâncias sintetizadas em laboratórios, são considerados alimentos:
A
In natura.
B
Minimamente processados.
C
Processados.
D
Ultraprocessados.
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Quais são os primeiros dados da avaliação nutricional, fazem parte da anamnese nutricional?

A
Apenas a avaliação antropométrica.
B
Sinais e sintomas.
C
Histórico familiar e avaliação bioquímicos.
D
Histórico familiar e Avaliação
E
Avaliação nutricional e Avaliação antropométrica.
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A avaliação do estado nutricional em crianças objetiva verificar o crescimento e as proporções corporais, visando obter um diagnóstico nutricional que direcione as intervenções subsequentes. Desse modo, é fundamental a padronização da avaliação e das nomenclaturas a serem utilizadas para cada faixa etária, uniformizando assim os critérios empregados pela equipe de saúde.

Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- A estatura demonstra o crescimento linear, sendo denominada comprimento para menores de dois anos e altura para crianças acima de dois anos. PORQUE II- Comprimento se refere à criança medida deitada, e altura é quando a medida é feita em pé. Assinale a alternativa CORRETA:

A
As asserções I e II são proposições falsas.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
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Na avaliação da qualidade da dieta, certificar-se se a conduta nutricional atende as necessidades proteicas, tanto do ponto de vista qualitativo quanto quantitativo é muito importante, considerando ser a proteína um nutriente essencial para a manutenção da integridade tecidual do indivíduo além de outras funções. Nesse contexto, o cálculo do NPU revela-se fundamental, a fim de identificar se a dieta é de alto valor biológico. Com base nestas informações, responda: Qual o objetivo do cálculo do NPU?
A
Obter informações acerca das proteínas líquidas da dieta.
B
Identificar o total proteico consumido pelo indivíduo em relação ao consumo dos demais macronutrientes.
C
Avaliar o valor calórico das proteínas ingeridas.
D
Avaliar o total em gramas de proteína, ingerido pelo indivíduo.
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A partir dos dados descritos no caso, calcule a estatura estimada do idoso (considere a fórmula: Estimativa de estatura (cm) = idade em (anos) + 2,02 imes ext{altura do joelho (cm)})




A
Chumlea 172,37cm
B
Rabito 169,37cm
C
Chumlea 169,37cm
D
Rabito 172,37cm
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