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A avaliação do consumo alimentar de um indivíduo ou coletividade é realizada através de inquéritos alimentares. Acerca da importância do profissional de nutrição conhecer o consumo dietético do seu paciente, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

  • ( ) Avaliar a ingestão alimentar de forma qualitativa e quantitativa.
  • ( ) Avaliar o consumo de macro e micronutrientes.
  • ( ) Possibilitar o planejamento de um plano alimentar.
  • ( ) Possibilitar a avaliação antropométrica.
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Uma loja comprou um lote com 60 carregadores para telefone celular e vendeu 15\\% deles na 1ª semana do mês. Entre os demais carregadores, 3 estavam com defeito e foram devolvidos ao fornecedor. Dos carregadores restantes, 75\\% deles foram vendidos até o final do mês. Após as vendas e a devolução efetuadas, restou ainda um determinado número de carregadores que, em relação ao número de carregadores comprados pela loja, correspondem a:
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Qual é a fórmula para a soma dos primeiros n termos de uma progressão geométrica?

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Interatividade A ordem econômica, fundada na valorização do trabalho humano e na livre iniciativa, tem por fim assegurar a todos existência digna, conforme os ditames da justiça social, observados os seguintes princípios, entre outros:




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As necessidades de cálcio da adolescente gestante e lactante, segundo a DRI (do inglês dietary reference intakes), de 1997, são de:

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Alimentos que incluem em sua composição substâncias obtidas com o processamento adicional de óleos, gorduras, carboidratos e proteínas bem como substâncias sintetizadas em laboratórios, são considerados alimentos:
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Quais são os primeiros dados da avaliação nutricional, fazem parte da anamnese nutricional?

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A avaliação do estado nutricional em crianças objetiva verificar o crescimento e as proporções corporais, visando obter um diagnóstico nutricional que direcione as intervenções subsequentes. Desse modo, é fundamental a padronização da avaliação e das nomenclaturas a serem utilizadas para cada faixa etária, uniformizando assim os critérios empregados pela equipe de saúde.

Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- A estatura demonstra o crescimento linear, sendo denominada comprimento para menores de dois anos e altura para crianças acima de dois anos. PORQUE II- Comprimento se refere à criança medida deitada, e altura é quando a medida é feita em pé. Assinale a alternativa CORRETA:

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Na avaliação da qualidade da dieta, certificar-se se a conduta nutricional atende as necessidades proteicas, tanto do ponto de vista qualitativo quanto quantitativo é muito importante, considerando ser a proteína um nutriente essencial para a manutenção da integridade tecidual do indivíduo além de outras funções. Nesse contexto, o cálculo do NPU revela-se fundamental, a fim de identificar se a dieta é de alto valor biológico. Com base nestas informações, responda: Qual o objetivo do cálculo do NPU?
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A partir dos dados descritos no caso, calcule a estatura estimada do idoso (considere a fórmula: Estimativa de estatura (cm) = idade em (anos) + 2,02 imes ext{altura do joelho (cm)})




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