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No Brasil, é comum que os biotérios recebam linhagens de camundongos e ratos de diferentes fontes. Com relação ao uso de técnicas para a limpeza de linhagens de animais de biotério, assinale a alternativa correta:
Na técnica de histerectomia, as mães receptoras devem ter alto padrão sanitário, tais como Germ Free ou SPF (Specific pathogen free), e devem parir no máximo 24 horas antes da fêmea doadora, de modo a aumentar as chances de adoção dos recém-nascidos.
A histerectomia deve ser utilizada em conjunto com a técnica de transferência de embriões, possibilitando a eliminação de patógenos de transmissão vertical e horizontal, respectivamente.
A rederivação cesariana (histerectomia) trata-se de um procedimento cirúrgico capaz de eliminar dos recém-nascidos os patógenos que atravessam a via placentária, excluindo a maioria dos patógenos transmitidos aos animais por via horizontal.
Fêmeas com padrão sanitário convencional podem ser utilizadas como receptoras na técnica de histerectomia, com o objetivo de garantir um padrão sanitário muito próximo ao da fêmea doadora dos fetos.
O isolador, equipamento utilizado na técnica de histerectomia, é um sistema aberto de isolamento no qual é possível controlar as condições sanitária, ambiental e genética dos animais, com 100% de segurança.
O círculo de proteção, também chamado de pinteiro, consiste em um dos manejos essenciais à avicultura comercial. Qual a importância dos pinteiros no interior dos aviários e como são constituídos?
Os pinteiros são importantes para garantir a passagem da imunidade materna nas primeiras horas de vida e são constituídos de campânula, comedouro, bebedouro, cama e protegidos por um círculo de proteção.
Os pinteiros são importantes para proteção das pintainhas nos primeiros dias de vida, no qual os animais ficam junto de suas mães, para aquecimento e maturação de sistema imune.
Os pinteiros são importantes para garantir a maturidade sexual, no qual os animais ficam em um círculo de proteção para reconhecimento entre machos e fêmeas do lote.
Os pinteiros são importantes para proteção das pintainhas nos primeiros dias de vida e são constituídos de campânula, comedouro, bebedouro, cama e protegidos por um círculo de proteção.
Os pinteiros são importantes apenas em locais frios, pois nos primeiros dias de vida os animais precisam de aquecimento por câmpanula, comedouro, bebedouro, cama e protegidos por um círculo de proteção.
A alimentação artificial é uma técnica importante para fortalecer as colônias em períodos de escassez de alimento natural ou em situações com pasto apícola deficiente. O xarope de açúcar substitui o mel, enquanto o extrato de soja é a base para elaborar uma dieta proteica que substitui o pólen.
Para efeito da classificação conforme as características dos estabelecimentos, quanto à inspeção de ovos e seus derivados, observando-se que a designação de "ovo" é entendida como "o ovo de galinha em casca, sendo os demais acompanhados da indicação da espécie de que procedem", a categoria de "entreposto de ovos" corresponde:
ao local destinado ao recebimento, classificação, ovoscopia, acondicionamento, identificação e distribuição de ovos em natureza, oriundos da própria Granja produtora.
ao estabelecimento destinado ao recebimento e industrialização de ovos, enquadrando-se nesta categoria os estabelecimentos construídos especificamente para a finalidade, dispondo somente de unidades de industrialização, não se dedicando a ovos in natura.
ao estabelecimento destinado ao recebimento, classificação, acondicionamento, identificação e distribuição de ovos em natureza, dispondo ou não de instalações para sua industrialização. Para efeito de produção de conservas de ovos, os estabelecimentos enquadrados nesta categoria devem atender todas as disposições contidas nas presentes normas para as instalações destinadas a produção de conservas de ovos, além das seções de recepção, lavagem, classificação, ovoscopia, com as devidas particularidades adiante especificadas, como também das dependências sociais e auxiliares.
a outros estabelecimentos industriais de produtos de origem animal para produção de ovos desidratados e liofilizados, desde que sejam registrados na Secretaria de Inspeção de Produto Animal − SIPA, sob regime de Inspeção Federal permanente, e suas instalações e equipamentos específicos se enquadrarem às presentes normas.
ao conjunto constituído de antecâmaras de resfriamento, câmaras ou túneis de congelamento rápido, câmaras de estocagem e local para instalação de equipamento produtor de frio.
O que caracteriza o comportamento das galinhas no grupo?
Elas são aves solitárias e raramente interagem com outras galinhas
As galinhas vivem em grupos hierárquicos, com a presença de uma galinha dominante
Elas formam casais monogâmicos e não interagem com outras galinhas
Elas preferem viver em grupos grandes e sem liderança definida
A qualidade do ovo é uma medida das características desejadas e valorizadas pelos consumidores, considerando aspectos nutricionais, sanitários e a ausência de resíduos químicos, entre outros.
A respeito da qualidade do ovo, assinale a alternativa correta.
Ocorrências com alta porcentagem de ovos trincados pode ser indício de estado sanitário das aves.
O complexo de proteínas do ovo não serve como fonte de aminoácidos na alimentação humana.
A coloração da casca do ovo não é controlada geneticamente, pois a deposição de pigmentos depende de fatores relacionados à nutrição das poedeiras.
Os ovos produzidos por poedeiras velhas apresentam qualidade de casca igual ou superior aos ovos produzidos por poedeiras jovens.
A quebra das cascas dos ovos pode atingir 10% ou mais em lotes de poedeiras mais novas.
Dentre as práticas higiênicas adotadas no momento da ordenha, o desprezo dos três primeiros jatos é essencial. Essa prática tem como objetivo:
Assinale a alternativa correta sobre o tema, considerando o Decreto Estadual nº 2.197, de 30 de setembro de 2022.
Répteis e equinodermos não são considerados pela norma como pescados.
Entende-se por abatedouro frigorífico de pescado o estabelecimento destinado exclusivamente ao abate de anfíbios.
Entende-se por unidade de beneficiamento de pescado e produtos de pescado o estabelecimento destinado à recepção, à depuração, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de moluscos bivalves.
Entende-se por barco-fábrica a embarcação de pesca destinada à captura ou à recepção, à lavagem, à manipulação, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de pescado e produtos de pescado, dotada de instalações de frio industrial, que pode realizar a industrialização de produtos comestíveis.
Entende-se por abatedouro frigorífico de pescado o estabelecimento destinado à recepção, à lavagem do pescado recebido da produção primária, à manipulação, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de pescado e de produtos de pescado, que pode realizar também sua industrialização.
Em relação a aplicação a Ultra Baixo Volume (UBV) podemos afirmar que:
A qualidade da aplicação espacial a UBV deverá ser garantida quando cerca de 80% das gotas tiverem tamanho entre
O tratamento espacial a UBV consiste na fragmentação de pequena quantidade de inseticida por meio de equipamentos pesados e costais motorizados.
O objetivo do controle a UBV é eliminar as fêmeas do mosquito
A aplicação a UBV deve ser utilizada somente para bloqueio de transmissão e para controle de surtos ou epidemias.
A temperatura é outro importante fator que deve ser levado em consideração no momento da aplicação de inseticidas a UBV. Os melhores períodos de aplicação são matutinos e vespertinos.
A escolha do local adequado para implantação do aviário visa aperfeiçoar os processos construtivos, de conforto térmico e sanitário. É recomendável, dentro do possível, que sejam situados em locais de topografia plana ou levemente ondulada e onde se aproveite a ventilação natural. Outros aspectos devem ser levados em consideração, EXCETO:
O desconforto térmico dos galpões avícolas ocorre mais em períodos quentes.
A orientação do galpão no sentido norte-sul desfavorece o conforto térmico das aves.
A prática de pintar de branco a superfície superior do telhado do aviário e de preto a face inferior promove maior conforto térmico para as aves.
A cobertura ideal para instalações deve apresentar grande capacidade para absorver a radiação solar.
A construção dos galpões deve seguir as orientações no sentido leste-oeste.