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¿Cuál es el propósito de la Guía de recomendaciones de Buenas Prácticas en la producción de carne de Conejo?

A

Contribuir a la mejora de la eficiencia de los actores de la cadena y realizar un aporte para la estandarización de la producción y la calidad de la carne de conejo.

B

Establecer pautas de producción responsables y viables desde el punto de vista del bienestar animal, de rendimiento y calidad de los productos finales.

C

Ofrecer un producto de mejor calidad y presentación al consumidor, valorar la carne de conejo y lograr la uniformidad en calidad de los productos de carne de conejo.

O peso característico do ovo tipo “extra” no Brasil é:

A
entre 35 e 42 gramas
B
entre 43 e 48 gramas
C
entre 49 e 54 gramas
D
entre 55 e 60 gramas
E
superior a 61 gramas

Qual é a legislação que regulamenta a comercialização e inspeção de ovos no Brasil?

A
Código de Defesa do Consumidor
B
Normas da ANVISA e do Ministério da Agricultura
C
Lei de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal
D
Regulamentos internacionais de comércio

Quais são as características físicas que devem ser observadas para avaliar a qualidade da clara do ovo de galinha?

A
Firmeza e uniformidade.
B
Ausência de rachaduras ou manchas.
C
Redondeza, elevação e simetria.
D
Cor amarela brilhante e sem sangue.
E
Clareza, espessura e ausência de sangue ou manchas.

Qual é a raça de galinha que é originária dos Estados Unidos e possui dupla aptidão, sendo excelente produtora de ovos e carne?

A

Plymouth Rock.

B

Wyandotte.

C

Rhode Island Red.

Entre os textos abaixo, aquele em que predomina a exposição, e NÃO a argumentação, é:

A

“Como todos sentem ou pressentem, vivemos hoje uma grave e profunda crise, que se manifesta em todos os setores da vida social e, portanto, na língua também”;

B

“Não há dúvida de que todos os seres humanos têm direito à cultura, mas é incerto que a visita a museus seja a melhor maneira de garantir-lhes essa participação”;

C

“O ato de escrever é distinto do ato de falar. Sem dúvida, o grau de distanciamento se mede pela natureza da elocução”;

D

“Alguns jogos de futebol no Brasil mostram claramente a necessidade absoluta de renovação para que possamos atingir o nível desse esporte já praticado em outros países”;

E

“Telel Hamã era uma cidade em ascensão durante a Idade do Bronze. Ela estava localizada próxima ao mar Morto, no Oriente Médio, e era dez vezes maior que Jerusalém na época.”

Como deve ser a altura dos bebedouros pendulares?
A
A altura deve ser ajustada mensalmente.
B
A altura deve ser ajustada três vezes por semana.
C
A altura deve ser ajustada diariamente.
D
A altura não precisa ser ajustada.

Para pasteurização do ovo líquido, com objetivo de destruir bactérias do gênero Salmonella e microrganismos deteriorantes, a temperatura ideal deve ser de:

A
60°C por 3,5 minutos.
B
60°C por 2,5 minutos.
C
50°C por 3,5 minutos.
D
50°C por 2,5 minutos.

Qual das opções abaixo apresenta erro de concordância verbal?

A

Fazem muitos anos que não o vejo.

B

Haviam muitos alunos na sala.

C

Havia um livro sobre a mesa.

D

Fui eu quem fez a apresentação.

A polinização agrícola é um mercado potencial muito grande para a meliponicultura porque a introdução dessas abelhas durante a floração aumenta a produtividade de diversos cultivos.

A
Verdadeiro
B
Falso