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As informações a respeito da ingesta alimentar do cliente ajudam a avaliar os alimentos e suas quantidades ingeridas e podem também auxiliar na identificação de problemas do estado nutricional e o que deve ser melhorado. De acordo com esta informação, o que pode ajudar a obter informações mais precisas?
Calcular o índice de massa corporal.
Um histórico alimentar bem dirigido.
Verificar os dados antropométricos.
Realizar ausculta pulmonar e cardíaca.
Recomendar somente os exames laboratoriais.
De acordo com a I Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular (2013), atualmente, o consumo ideal de colesterol alimentar para auxiliar no controle da colesterolemia deve ser
Alguns alimentos são recomendados durante o tratamento da menopausa. Um deles é o grupo rico em fitoestrógeno.
Assinale a opção que possui a maior concentração dele:
A gestação é um período que envolve intensas transformações, não só no organismo da mulher, mas no seu bem-estar. Os aspectos nutricionais são influenciados tanto pelas mudanças fisiológicas quanto pelos aspectos psicossociais, tais como:
Desenvolvimento fetal, alterações hormonais, alterações do sistema circulatório, aumento da capacidade olfatória, reajuste laboral e socioeconômico.
Desenvolvimento fetal, alterações neurológicas, alterações do sistema circulatório, aumento do apetite, reajuste laboral e socioeconômico.
Desenvolvimento fetal, alterações imunológicas, alterações do sistema circulatório, aumento do apetite e necessidade de controle do peso.
Desenvolvimento fetal, alterações hormonais, alterações do sistema circulatório, disfunção hepática e necessidade de controle do peso.
Desenvolvimento fetal, mudanças na pele e no cabelo, alterações do sistema imunológico, aumento da capacidade gástrica, reajuste laboral e socioeconômico.
Em relação à nutrição parenteral, é correto afirmar que:
Não permite atender às necessidades dos pacientes de forma individualizada.
Administrada em veia central, normalmente apresenta uma maior tolerância quando comparada àquela administrada em veia periférica.
Na sua administração, por veia periférica, não há maiores restrições quanto às fórmulas utilizadas.
Visa, somente, fornecer, por via parenteral, micronutrientes necessários ao equilíbrio do organismo.
Na prática clínica, apresenta-se isenta de riscos.
A doença renal crônica é uma síndrome clínica caracterizada pela perda progressiva da função renal. Qual é a recomendação para ingestão de proteínas em pacientes com doença renal crônica com taxa de filtração glomerular entre 25 e 60 mL/mm?
Analise as assertivas como verdaderies (V) ou Falsas (F). A seguir, indique a alternativa com a sequência correta:
- ( ) Em indivíduos saudáveis, o gasto energético basal (GEB) corresponde, aproximadamente, a 60-70% do gasto diário,o Efeito Térmico dos Alimentos (ETA) entre 5- 15% e o Gasto energético de atividade Física (GEAF) de 15- 30%, sendo este último o componente que mais varia entre indivíduos.
- ( ) As equações de predição são métodos rápidos e fáceis para se estimar o gasto energético. Porém, muitas delas foram elaboradas com um grupo de pessoas em uma faixa etária estreita e com indivíduos de uma única etnia.
- ( ) A água, duplamente marcada, é uma medida do gasto energético em condições de movimentação limitada e durante um longo período de tempo. Desta forma, interfere nas atividades cotidianas dos indivíduos.
Uma das exigências principais para a regulamentação do uso da Terapia Nutricional nos hospitais é composição e atuação de uma equipe de profissionais que são responsáveis por todo o processo de avaliação, indicação, administração e acompanhamento da Terapia Nutricional. Esta Equipe é denominada de Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN). Em casos de necessidade da adoção de Terapia Nutricional Enteral (TNE) em um paciente hospitalizado ou não, segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, o profissional responsável pela indicação da TNE é:
Há o teste (ao lado) com treze perguntas para saber a saúde do coração. Tente responder sim ou não ao questionário do lado direito e sugira sua atual situação.
Mais de 10 sim – chance maior de ter infarto (IAM).
Mais de 10 sim – chance maior de ter pressão alta.
Mais de 10 sim – chance maior de ter arteriosclerose.
Mais de 10 sim – chance maior de ter AVC (ou AVE).
Todas as alternativas anteriores estão corretas.
Qual é a terapia dietética recomendada para pacientes com constipação?
Aumentar consumo de fibras insolúveis e ingestão hídrica (água);
Alimentos com ação laxativa: ameixa preta, mamão, farelo de aveia, leguminosas, frutas com casca, secas;
Podem ser utilizados prebióticos e probióticos;
Estimular exercício físico.