Questões

De acordo com a I Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular (2013), atualmente, o consumo ideal de colesterol alimentar para auxiliar no controle da colesterolemia deve ser

Alguns alimentos são recomendados durante o tratamento da menopausa. Um deles é o grupo rico em fitoestrógeno.
Assinale a opção que possui a maior concentração dele:

A gestação é um período que envolve intensas transformações, não só no organismo da mulher, mas no seu bem-estar. Os aspectos nutricionais são influenciados tanto pelas mudanças fisiológicas quanto pelos aspectos psicossociais, tais como:

Em relação à nutrição parenteral, é correto afirmar que:

Paciente de 35 anos é encaminhado ao ambulatório de Nutrição pelo nefrologista, informando ser portador de cálculos renais de oxalato de cálcio. A dieta recomendada, neste caso, deve ter as seguintes características:

A doença renal crônica é uma síndrome clínica caracterizada pela perda progressiva da função renal. Qual é a recomendação para ingestão de proteínas em pacientes com doença renal crônica com taxa de filtração glomerular entre 25 e 60 mL/mm?

No tratamento dietoterápico na síndrome do intestino irritável o alimento que deve ser priorizado para alívio dos sintomas é:

Analise as assertivas como verdaderies (V) ou Falsas (F). A seguir, indique a alternativa com a sequência correta:

• ( ) Em indivíduos saudáveis, o gasto energético basal (GEB) corresponde, aproximadamente, a 60-70% do gasto diário,o Efeito Térmico dos Alimentos (ETA) entre 5- 15% e o Gasto energético de atividade Física (GEAF) de 15- 30%, sendo este último o componente que mais varia entre indivíduos.
• ( ) As equações de predição são métodos rápidos e fáceis para se estimar o gasto energético. Porém, muitas delas foram elaboradas com um grupo de pessoas em uma faixa etária estreita e com indivíduos de uma única etnia.
• ( ) A água, duplamente marcada, é uma medida do gasto energético em condições de movimentação limitada e durante um longo período de tempo. Desta forma, interfere nas atividades cotidianas dos indivíduos.

Uma das exigências principais para a regulamentação do uso da Terapia Nutricional nos hospitais é composição e atuação de uma equipe de profissionais que são responsáveis por todo o processo de avaliação, indicação, administração e acompanhamento da Terapia Nutricional. Esta Equipe é denominada de Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN). Em casos de necessidade da adoção de Terapia Nutricional Enteral (TNE) em um paciente hospitalizado ou não, segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, o profissional responsável pela indicação da TNE é:

Pensando quanto a estratégia para o cuidado nutricional deste paciente, sabemos que a avaliação e o tratamento das causas da desnutrição devem ocorrer antes da intervenção nutricional. Qual a sequência dos passos que devemos seguir para estabelecer uma proposta para a avaliação e o tratamento da desnutrição?