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Baseado na alimentação dos pacientes com DPOC, quais pontos devem ser enfatizados em relação ao consumo de carboidratos?

A
A qualidade do carboidrato é irrelevante, contanto que a ingestão total de carboidratos não ultrapasse 60% do consumo energético.
B
Pacientes com DPOC devem adotar uma dieta com restrição total de carboidratos para reduzir a produção de CO2.
C
Carboidratos simples são recomendados para constituir até 60% da dieta em pacientes com DPOC, devido à sua eficiência na geração de energia.
D
Na dieta de pacientes com DPOC, é importante focar na qualidade dos carboidratos, priorizando fibras e atentando-se ao índice de glicêmico dos alimentos.
E
Uma dieta deve priorizar carboidratos simples de alto índice glicêmico para pacientes com DPOC, aumentando a produção de ATP.
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Assinale a resposta incorreta quanto as funções do Trato Gastrointestinal:

A
Digerir os carboidratos e lipídeos
B
Síntese de micronutrientes, como: cálcio, sódio, vitamina K, B1 e B12
C
Digerir as proteínas e bebidas
D
Absorver fluidos, micronutrientes e oligoelementos
E
Fornecer barreira física e imunológica para microorganismos
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A sepse e a síndrome da resposta inflamatória sistêmica (SRIS) costumam complicar a evolução de um paciente com doença grave. Para o diagnóstico da SRIS, considera-se o local de infecção estabelecido e a presença de pelo menos dois dos seguintes fatores:

Assinale a alternativa correta.

A

temperatura corporal acima de 42ºC ou abaixo de 36ºC e frequência cardíaca acima de 75 batimentos/min.

B

frequência cardíaca acima de 100 batimentos/min e frequência respiratória acima de 30 respirações/min (taquipneia).

C

contagem de leucócitos acima de 12000/mm³ ou abaixo de 4000/mm³ e bandemia.

D

PaCO2 abaixo de 80mmHg (hipoventilação) e bandemia.

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Na Unidade Hospitalar X, o nutricionista prescreveu uma dieta restrita em resíduo. Aponte o principal alimento que deve ser retirado.
A
Gelatina
B
Água de coco
C
Caldo de carne
D
Leite
E
Chá
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Você é o nutricionista responsável pela clinica. Dentre os parâmetros abaixo relacionados aqueles que podem ser utilizados de forma confiável e segura para avaliação do estado nutricional de Amaro são:

A
albumina e de creatinina /altura
B
contagem total de linfócitos e transferrina
C
indice de massa corporal e elétrica
D
prega cutânea triciptal e circunferência muscular do braço
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424. (RESMULTI - CE - 2022) A alimentação hospitalar faz parte do cuidado e terapêutica do indivíduo hospitalizado e com agravos à saúde. Qual a dieta hospitalar preconizada na transição da dieta enteral para a dieta via oral, considerada hipocalórica, hipoproteica, normoglicídica e hipolipídica?

A
Dieta pastosa.
B
Dieta branda.
C
Dieta líquida.
D
Dieta geral.
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Em um paciente com cirrose hepática, a avaliação nutricional revelou presença de sarcopenia e edema. A equipe de saúde está preocupada com o risco de desnutrição e as implicações para a progressão da doença. A abordagem nutricional deve ser cuidadosamente planejada para atender às necessidades específicas do paciente.

Neste caso, qual é o principal desafio na avaliação nutricional de pacientes com cirrose hepática?

A
Determinar a adequação da ingestão de proteínas.
B
Avaliar o nível de atividade física do paciente.
C
Identificar intolerâncias alimentares.
D
Monitorar o consumo de líquidos.
E
Medir a massa muscular esquelética.
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O paciente submetido à nutrição parenteral deve ser monitorado diariamente quanto à tolerância dos nutrientes. Com referência a esse assunto, assinale a opção correta.

A
Os níveis glicêmicos não são preocupantes, pois a hiperglicemia não implica riscos ao paciente.
B
A correção da hiperglicemia deve ser realizada somente com a aplicação de insulina de ação lenta, visto que a resposta dessa terapêutica será mais efetiva.
C
A monitorização glicêmica não é necessária, desde que o paciente não seja portador de diabetes melito.
D
A glicemia deve permanecer entre 200 mg% e 300 mg%, pois o paciente está sob infusão contínua de glicose.
E
Em pacientes graves, há ocorrência de hiperglicemia, ainda que eles apresentem níveis elevados de insulina, o que caracteriza resistência insulínica.
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Com relação à nutrição e terapia nutricional no câncer, assinale a alternativa correta.

A

Uma das manifestações clínicas da caquexia é a deposição abdominal de gordura visceral devido à perda de massa magra estimulada pelo TNF-α.

B

A desnutrição em câncer representa incidência de 80 a 90% dos casos.

C

O carboidrato simples pode ser um indutor de crescimento tumoral, e para evitar a dieta deve ser totalmente restrita de carboidratos.

D

O uso de glutamina via oral pode resultar em redução da mucosite oral de pacientes com câncer gastrointestinal sob quimioterapia.

E

O uso de dieta restrita em nitrogênio é indicado, pois minimiza o crescimento tumoral e melhora a caquexia.

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Sabe-se que a obesidade leva ao aparecimento de muitas comorbidades. Assinale a resposta correta: Qual é a resposta correta sobre as comorbidades associadas à obesidade?
A
Os pacientes devem ser monitorados somente quanto aos parâmetros nutricionais.
B
São indicações específicas da nutrição parenteral: neoplasias, síndrome de má absorção e choque séptico.
C
Nos pacientes hipovolêmicos, ela é contraindicada.
D
A máxima concentração de dextrose que pode ser administrada perifericamente é de 20%, e por via central, é de 45%.
E
As duas veias mais utilizadas para o acesso venoso central são a subclávia e a ilíaca.
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