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Sobre os hormônios intestinais, assinale a alternativa:

A
A produção de GLP1 é estimulada pela presença de proteína na refeição.
B
A grelina, também conhecida como o hormônio da fome, estimula a alimentação.
C
O aumento da serotonina está associado à vontade de comer doces.
D
A hiperglicemia é responsável pela liberação de glucagon.
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A classificação de Child-Turcotte, modificada por Pugh, mostra importante valor prognóstico em termos de mortalidade dos portadores de hepatopatia. Constituem-se variáveis utilizadas nesta classificação:

A
Ascite, bilirrubina sérica, anemia, tempo de protrombina, uremia.
B
Perda ponderal >10%, icterícia, encefalopatia, uremia, anasarca.
C
Perda ponderal > 10%, encefalopatia, albumina sérica, anasarca, anemia.
D
Ascite, hipertensão portal, albumina sérica, uremia, tempo de protrombina.
E
Ascite, encefalopatia, albumina sérica, bilirrubina sérica, tempo de protrombina.
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As grandes queimaduras resultam em trauma grave. Diante do exposto, assinale a alternativa correta.

A

A demanda de energia pode aumentar até 100% acima do Gasto de Energia em Repouso (GER), dependendo da extensão e da profundidade da lesão.

B

Anabolismo proteico e aumento da excreção de nitrogênio urinário acompanham o hipermetabolismo nessa condição.

C

Há perda de lipídios por meio do exsudato da ferida da queimadura.

D

Pacientes com grandes queimaduras podem desenvolver quadro de espru tropical.

E

Os pacientes queimados são particularmente suscetíveis a infecções, o que aumenta acentuadamente as necessidades de lipídios na dieta.

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No que diz respeito à caquexia cardíaca é correto afirmar:

A
A quantidade de carboidrato da dieta vai depender da glicemia e do dióxido de carbono peoduzido (pCO2 arterial)
B
Ganho de peso pode chegar a 20% do peso habitual devido a restrição hídrica
C
As dietas devem ser hipocalóricas (cerca de 1.000 a 1.200kcal) para promover a perda de peso e facilitar o trabalho cardíaco
D
Frequentemente ocorre um aumento da assimilação de calorias ingeridas devido à redução do metabolismo basal
E
A dispnéia sempre presente neste tipo de paciente pode ser minimizada por um aporte adequado de calorias, evitando o excesso de carboidratos.
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Em relação à terapia nutricional neste caso, é correto afirmar:
A
I e III
B
I,II e III
C
Todas as alternativas acima estão incorretas
D
I e II
E
II e III
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Segundo a Estimativa de Incidência de Câncer no Brasil 2010 (INCA), indique a ordem correta de incidência de câncer estimado para 2010, em ordem decrescente:

A
Pele do tipo não-melanoma – próstata – mama – cólon e reto – pulmão
B
Pulmão – próstata – mama - pele do tipo não-melanoma – colo do útero
C
Pulmão – próstata - Pele do tipo não-melanoma – mama – colo do útero
D
Pele do tipo não-melanoma – próstata – pulmão – mama – cólon e reto
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Durante a primeira infância e durante a fase adulta, podemos ter um aumento de gordura corpórea, levando à instalação do quadro clínico de obesidade. O aumento de massa de gordura em cada uma destas fases é caracterizado como, respectivamente:
A
Hiperplásica e hipotrófica
B
Hipoplásica e hipotrófica
C
Normoplásica e hipotrófica
D
Normoplásica e hipertrófica
E
Hiperplásica e hipertrófica
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No segundo dia de internação de um paciente de 55 anos, sexo masculino, com doença neurológica (sem comprometimento do sistema gastrointestinal), a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) sugeriu o posicionamento de uma sonda nasogástrica e iniciou uma dieta:
Qual é a dieta sugerida?

A
Oligomérica
B
Semi-líquida
C
Polimérica
D
Parenteral
E
Oligomonomérica
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A avaliação nutricional é uma parte essencial do tratamento com o profissional nutricionista, pois permite chegar a um diagnóstico nutricional preciso e aos objetivos dietoterápicos.
Qual ferramenta de avaliação nutricional específica para pacientes com câncer foi desenvolvida?

A
Ferramenta de Triagem de Desnutrição.
B
Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente.
C
Avaliação Subjetiva Global.
D
Mini Avaliação Nutricional.
E
Triagem de Risco Nutricional - 2002.
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Qual das alternativas abaixo NÃO é indicação para início de terapia nutricional enteral?

A
Lesão na cavidade oral
B
Fístula intestinal de baixo débito (<500 ml/dia)
C
Neoplasia gastrintestinal
D
Previsão de uso de 4 dias
E
Doença neurológica, paciente inconsciente
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