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L.S.L., 2 meses e 7 dias, sexo feminino, foi internada e diagnosticada com APLV. De acordo com a avaliação dietética, a lactente estava em aleitamento materno exclusivo. Dessa forma, a terapia nutricional indicada para controle da doença é:

A

Aleitamento materno exclusivo com dieta de restrição de leite e derivados para a nutriz.

B

Aleitamento materno exclusivo sem dieta de restrição de leite e derivados para a nutriz.

C

Uso de fórmula infantil parcialmente hidrolizada.

D

Uso de fórmula infantil extensamente hidrolizada.

E

Uso de fórmula infantil elementar.

A insulina é o principal hormônio anabólico do organismo. Sua principal função é manter os níveis sanguíneos de glicose e ácidos graxos livres. Para isso, precisa se ligar a receptores na membrana das células e ativar uma série de processos intracelulares para promover seus efeitos.

Assinale a alternativa que descreve corretamente um desses processos:

A

Promove a captação de glicose ao estimular a translocação de transportadores de glicose para a membrana das células.

B

Promove a liberação de glicose e a captação de ácidos graxos por meio da ativação de transportadores de glicose.

C

Promove a liberação de glicose por meio da ativação de transportadores de glicose.

D

Promove a captação de aminoácidos ao estimular a translocação de transportadores de glicose para a membrana das células.

E

Promove a degradação do glicogênio por meio da ativação de enzimas intracelulares.

Paciente do sexo feminino, 26 anos, deu entrada no pronto-socorro, com quadro de desidratação, acidose metabólica, náuseas e vômitos, dispneia, sendo encaminhada imediatamente à emergência, com diagnóstico de injúria renal aguda. Considerando essa situação hipotética, assinale a alternativa correta.
A
De acordo com a gravidade da doença que levou à injúria renal aguda, a prescrição calórica torna-se mais restrita: quanto mais grave a doença de base, maior a restrição calórica inicial (estresse grave: 20-25 ext{kcal}/ ext{kg}/ ext{dia}).
B
A injúria renal aguda raramente é associada à disfunção múltipla de órgãos e sistemas no paciente crítico.
C
A recomendação de proteínas, na injúria renal aguda, associada a um estresse grave é depende da realização de diálise (ou terapia de reposição renal).
D
Entre os eletrólitos que devem ser monitorados na injúria renal aguda, destacam-se: Na, K, Cl, Mg, Ca, P, Fe e Zn.
E
Um dos objetivos da dietoterapia na injúria renal aguda é prevenir o dano renal adicional e, nesse sentido, dietas hipoproteicas (0,6 ext{ a } 0,8 ext{ g}/ ext{kg}/ ext{dia}) são recomendadas, independentemente da doença de base.

Homem de 45 anos, eutrófico, sem comorbidades, internou-se às 10h na enfermaria de cirurgia geral, para realização de colecistectomia videolaparoscópica eletiva, prevista para acontecer às 19h do mesmo dia. Considerando as mais recentes diretrizes de jejum pré-operatório, poderá ser servido a ele, no respectivo horário, 200ml (ou gramas) de:

A
leite gelado com 25g de maltodextrina às 16h
B
purê de batata com peixe cozido desfiado às 12h
C
suco de caju com 50g de maltodextrina às 18h
D
abobrinha refogada com cubos de frango ao molho às 14h

A HAS tem como indicações terapêuticas básicas:

A

Manter peso adequado, praticar atividade física, moderar uso de bebida alcoólica (máximo de 3 doses para homens e 2 doses para mulheres por dia).

B

Emagrecer, diminuir guloseimas, preferir alimentos sem gordura ou do tipo light

C

Diminuir consumo de fibras, moderar consumo de álcool e a quantidade de sal nas preparações.

D

Emagrecer, optar por alimentos com reduzido teor de calorias, manter ingestão de cálcio dentro da média.

E

Preferir alimentos com gorduras mono e poliinsaturadas, emagrecer e aumentar consumo de cálcio, magnésio e potássio através de vegetais.

Qual é o principal órgão responsável pela absorção de nutrientes?

A

Estômago

B

Intestino delgado

C

Fígado

D

Intestino grosso

E

Esôfago

A densidade calórica (DC) é a relação entre calorias e volume. Este é um conceito comumente empregado na terapia de nutrição enteral. Pode-se afirmar:

A
A dieta com DC>1, é uma dieta concentrada e indicada para situações de edema e restrição hídrica, por exemplo.
B
A dieta com DC<1, é uma dieta diluída e indicada para situações de diarréia e desidratação, por exemplo.
C
Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
D
A DC interfere na osmolaridade da dieta enteral.
E
O ideal é oferecer uma dieta enteral com DC igual a 1.

A desnutrição é um evento comum nos pacientes com doença pulmonar crônica.
Marque abaixo as possíveis causas da desnutrição no paciente com pneumopatia:

A
Aumento do gasto energético e aumento do catabolismo proteico
B
Aumento do catabolismo e redução da volemia
C
Redução do gasto energético e aumento do catabolismo proteico
D
Redução da volemia e da oxigenação
E
Aumento do gasto energético e redução da oxigenação

A regulação do apetite sofre influência de muitos fatores que são integrados pelo cérebro (hipotálamo). O seguinte neuropeptídio está relacionado ao aumento da ingestão alimentar:

A
Peptídeosimilar ao glucagon 1.
B
Peptídeo YY;
C
Melanocortina MC3;
D
NPY;
E
Melanocortina MC4;

Por que quando um paciente com hepatopatia alcoólica encontra-se em um quadro clinico de ascite não se deve reduzir drasticamente o sódio proveniente da dieta?

A

Porque a redução drástica do sódio pode levar a uma piora do quadro de ascite.

B

Porque a redução drástica do sódio pode levar a uma melhora do quadro de ascite.

C

Porque a redução drástica do sódio não tem relação com o quadro de ascite.

D

Porque a redução drástica do sódio pode levar a uma piora do quadro de encefalopatia hepática.