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Sou um polipeptídio liberado a partir da hipófise anterior e
estimulo a síntese proteica, tanto em jovens quanto em indivíduos
mais velhos. Além disso, represento um dos principais hormônios
lipolíticos. Atuo estimulando a captação tecidual de aminoácidos,
síntese proteica e crescimento de ossos longos. Também sou
oposto à ação da insulina, uma vez que reduzo a utilização de
glicose plasmática, aumentando a síntese de glicose no fígado
e elevando a mobilização de ácidos graxos do tecido adiposo,
buscando poupar a demanda tecidual por glicose plasmática.
Quem sou eu?

A
Hormônio do crescimento (GH).
B
Insulina.
C
Glucagon.
D
Adrenalina.
E
Cortisol.
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Os carboidratos são macronutrientes que apresentam quais características?

A

Possuem variadas quantidades de hidrogênio para cada oxigênio.

B

Têm ao menos um grupo amina.

C

Apresentam uma proporção de 2:1 entre hidrogênios e oxigênio.

D

São compostos apenas por átomos de carbono e hidrogênios.

E

Podem apresentar saturações entre os carbonos.

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Ferro é importante para formação de diversas proteínas, dentre elas a hemoglobina. Qual a proteína de transporte responsável por levar o ferro absorvido na dieta para o resto do organismo?

A
Transferrina.
B
Hemossiderina.
C
Zincoprotoporfirina.
D
Porfirina.
E
Ferritina.
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Assinale a alternativa que corresponda corretamente com a ordem dos parênteses:
A
IV – III – I – II.
B
III – IV – II – I.
C
I – III – IV – II.
D
II – I – IV – III.
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O que causa cãibras durante o exercício?

A

Excesso de oxigênio

B

Desidratação ou falta de eletrólitos

C

Falta de açúcar

D

Infecção viral

E

Exposição ao sol

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Sobre doping, é correto afirmar que:

A
A prática é considerada ilegal e antiética no esporte.
B
O uso de substâncias proibidas pode trazer riscos à saúde do atleta.
C
O doping pode ser detectado por meio de exames antidoping.
D
O uso de substâncias proibidas pode melhorar o desempenho do atleta.
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Considerando ao trecho de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva sobre a ingestão aguda de lipídios em pré-exercício, assinale a alternativa que indica corretamente o tipo específico de lipídio de alta velocidade de esvaziamento gástrico:

A
Triglicerídeo de cadeia média (TCM).
B
Glicerídeos de baixas calorias.
C
Ácidos graxos saturados.
D
Monoglicerídeos de cadeia fechada.
E
Gorduras insaturadas.
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J.B, 19 anos, do sexo feminino, jogadora de basquete apresentou no início de uma partida de 2 horas, peso inicial de 71 kg e peso final de 68 kg. Qual a taxa de sudorese e a porcentagem de perda de peso corporal da atleta, respectivamente?

A
0,025 \text{ mL/min} e 4,2\%
B
4,2 \text{ mL/min} e 1,5 \%
C
25,0 \text{ mL/min} e 4,2\%
D
2,5 \text{ mL/min} e 4,2\%
E
1,5 \text{ L/min} e 0,42\%
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O tempo e a composição das refeições consumidas durante os treinamentos e competições desempenham um importante papel na otimização do desempenho dos atletas. Sobre estratégia recomendada para momentos pré-treino, assinale a alternativa CORRETA:

A
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de carboidratos, proporção intermediária de proteínas e baixíssimo consumo de lipídios.
B
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de suplementos alimentares, proporção intermediária de carboidratos e proteínas e baixíssimo consumo de lipídios.
C
A refeição pré-exercício deve ser composta por carboidratos complexos, de rápida digestibilidade, com maior proporção de fibras, proporção intermediária de proteínas e sem consumo de lipídios.
D
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de proteínas, proporção intermediária de lipídios e baixíssimo consumo de carboidratos.
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Através de uma nutrição adequada com ingestão equilibrada de todos os nutrientes pode-se:
A
melhorar a capacidade de rendimento do organismo
B
manter saúde e bem-estar
C
retardar a fadiga
D
melhorar a performance
E
todas corretas
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