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Para o funcionamento adequado da casa do mel, é imprescindível o respeito a alguns critérios de produção.
Assinale a opção em que todas as afirmações estão corretas.
- Os equipamentos que entram em contato com o mel devem ser fabricados em aço inoxidável para resistir aos processos de limpeza e desinfecção.
- O fluxo de equipamentos e salas deve ser sequencial e contínuo, evitando o cruzamento do mel extraído com outro ainda em fase inicial de extração.
- O uso de equipamentos de madeira e chapa de alumínio é recomendável em algumas situações específicas no interior da casa do mel.
- As portas e janelas devem ser metálicas ou revestidas de material impermeável e de fácil limpeza.
Qual é a legislação que regulamenta a comercialização e inspeção de mel no Brasil?
Qual é a principal função da cera produzida pelas abelhas europeias?
Construir as colmeias e armazenar mel
Proteger contra predadores
Aumentar a agressividade da colônia
Fornecer alimento para as larvas
Não tem função específica
A Linfadenite Caseosa é uma doença contagiosa, crônica e debilitante de ovinos e caprinos. A bactéria tem a característica de formar abscessos nos linfonodos superficiais, internos e em órgãos. Considerando o texto-base acima, e a partir das características citadas, é possível afirmar que a Linfadenite Caseosa é causada por uma bactéria denominada:
O leite é um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira. A cadeia produtiva do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. O Brasil é um dos grandes produtores mundiais de leite.
Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O Brasil está entre os maiores produtores mundiais de leite, juntamente aos Estados Unidos, à Índia e à China.
II- O Brasil apresenta uma pecuária especializada, de alta tecnologia e alta produtividade em comparação a esses países.
Qual é uma característica importante do mel da abelha uruçu em relação à sua conservação?
Estritamente perecível
Não cristaliza facilmente
Sempre escuro
Tem que ser consumido imediatamente
Perde propriedades rapidamente
A partir de 2001, com o agravamento da crise sanitária na Europa, causada pela “doença da vaca louca” (Encefalopatia Espongiforme Bovina), Gripe Aviária (vírus influenza - H5N1) e Gripe Suína (influenza suína – H1N1), o Brasil se tornou um dos maiores fornecedores de proteína animal do mundo, com destaque para a carne bovina e de frangos, fato evidenciado pelo crescente volume exportado a cada ano [...] Qual alternativa está de acordo com essa leitura?
Segurança alimentar é uma das exigências do consumidor, portanto é importante ampliar a fiscalização não só para produtos de exportação, mas também para produtos direcionados para o mercado interno.
Com a crise sanitária no Brasil, diminuiu os preços dos produtos de proteínas animais e, consequentemente, aumentou a venda e o consumo. Esse fenômeno ocorre sempre em países em desenvolvimento.
O consumidor se preocupa com a segurança alimentar, porém a crise sanitária não reflete, negativamente, no consumo de carnes no mercado interno, apenas no mercado externo.
A segurança alimentar é um grande problema em países desenvolvidos, principalmente em países da Europa. Com isso, o Brasil é um dos maiores fornecedores de proteína animal do mundo, uma vez que, não temos problemas com barreiras sanitárias.
Surto de Gripe Aviária no Brasil, resultou em uma queda de exportação de carnes brasileiras. Os países da Europa foram os principais beneficiados, aumentando sua exportação, visto que em países em desenvolvimento não ocorre problemas sanitários.
O teste que auxilia no diagnóstico da mastite clinica antes de cada ordenha, no qual observamos os primeiros jatos de leite de cada teto em um recipiente de fundo escuro com a finalidade de verificar alterações macroscópicas do leite, principalmente a presença de grumos ou pus, é chamado de
Qual estrutura permite a respiração das aves em voo?
Pulmões
Sacos aéreos
Brânquias
Traqueias
Pele
Um Médico Veterinário oficialmente inscrito em uma exposição cinófila foi procurado por um criador no período de ocorrência do evento, que pediu que o profissional avaliasse seu animal com um determinado tipo de distúrbio comportamental crônico. Após a análise no local (avaliação física do cão), o Médico Veterinário sugeriu que o criador buscasse ajuda especializada e que tal condição não afetaria a apresentação do paciente em pista naquele evento. Com base apenas nestas informações, qual afirmativa a seguir pode ser considerada como verdadeira?