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Os alimentos que contém maior teor de ácidos graxos saturados de cadeia média e monoinsaturado são, respectivamente:

A
coco e azeite de oliva.
B
óleo de milho e óleo de girassol.

Recursos ergogênicos nutricionais: indivíduos que normalmente evitam a cafeína podem experimentar efeitos colaterais indesejáveis quando a consomem. Doses excessivas da cafeína podem produzir alguns sintomas, EXCETO:

A
Agitação
B
Constipação
C
Cefaleia
D
Insônia
E
Contrações musculares

Os lipídeos, chamados popularmente de gorduras, são substâncias que se caracterizam principalmente por sua baixa solubilidade em água. Entre as alternativas a seguir, marque aquela que não se refere a uma importância biológica dos lipídios.

A
Funcionam como reserva energética.
B
Atuam na impermeabilização de superfícies que sofrem com a desidratação.
C
Fazem parte da composição da membrana plasmática.
D
Fazem parte da composição de hormônios.
E
Atuam como catalisadores biológicos.

Qual vitamina tem como uma das principais funções evitar a oxidação de ácidos graxos poli-insaturados na membrana da célula?

A
Vitamina E.
B
Vitamina K.
C
Vitamina C.
D
β-caroteno.

Dentre os micronutrientes que apresentam um papel relevante na cicatrização, encontram-se:

A

Zinco, selênio, vitaminas C, A e E.

B

Biotina, vitamina B12, A e E.

C

Ferro, selênio, vitaminas C, A e E.

D

Magnésio, cobre, vitaminas C, A e E.

E

Todas corretas.

O órgão responsável por secretar 5% do líquido seminal e liberar uma mucosa alcalina com a função de limpar e lubrificar a uretra e a glande é:

A
glândula bulbouretral
B
glândula seminal
C
testículo
D
próstata
E
epidídimo

A vitamina K é muito importante para o nosso organismo. Sua carência pode provocar:

A

Esterilidade Masculina.

B

Distúrbios Neurológicos.

C

Malformação Fetal.

D

Beribéri.

E

Hemorragias.

Leia atentamente as alternativas a seguir e assinale a opção que expressa os princípios da lei da Qualidade.

A

Orienta que devemos nos atentar aos excessos e restrições calóricas, pois ambas as situações são prejudiciais ao organismo; onde a quantidade de alimentos deve suprir as necessidades do indivíduo.

B

Os ciclos da vida, estado fisiológico, estado de saúde, hábitos alimentares e condições socioeconômicas e culturais são fatores que devem ser considerados, pois resultam em diferentes necessidades nutricionais.

C

Orienta que as refeições devem ser variadas, que devemos nos atentar aos excessos e restrições calóricas e respeitar os ciclos da vida.

D

Orienta que as refeições devem ser variadas, contemplando todos os grupos de nutrientes para a formação e manutenção do indivíduo.

E

Orienta a distribuição entre os nutrientes que resultam no equilíbrio. Para que o nosso organismo consiga aproveitar os nutrientes, estes devem se encontrar em proporções adequadas nas refeições.

A hiperhomocisteinemia está diretamente relacionada ao papel do ácido fólico em:
A
sintetizar ácidos graxos de cadeia curta.
B
não afetar mudanças cognitivas durante o envelhecimento
C
favorecer a absorção da cianocobalamina no íleo.
D
regeneração da metionina a partir da homocisteína.
E
não reduzir o risco elevado de doença vascular oclusiva.

Qual dos seguintes compositores é conhecido como um dos principais representantes da música clássica romântica e compôs obras como "O Lago dos Cisnes" e "A Bela Adormecida"?

A

Johann Sebastian Bach

B

Pyotr Ilyich Tchaikovsky

C

Claude Debussy

D

Wolfgang Amadeus Mozart