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O que é a fibra alimentar?
Um tipo de carboidrato que não é digerido pelo corpo.
Um tipo de proteína que não é digerido pelo corpo.
Um tipo de gordura que não é digerido pelo corpo.
Um tipo de vitamina que não é digerido pelo corpo.
Um tipo de mineral que não é digerido pelo corpo.
A ingestão de nutrientes essenciais em quantidades adequadas é indispensável para o funcionamento regular do organismo. Dessa forma, carboidratos, proteínas, minerais, lipídeos e vitaminas constituem a base de uma dieta alimentar equilibrada. Considerando sua função principal, esses compostos são classificados, respectivamente, em:
As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzimas, ou seja, atuam juntamente com as enzimas envolvidas no metabolismo celular.
Os sintomas carenciais enumerados acima estão relacionados, respectivamente, com a deficiência das seguintes vitaminas:
- Córnea ressecada
- Raquitismo na infância
- Deficiência na coagulação sanguínea
- Anemia perniciosa
Nossa pele é rica em colecalciferol, o qual também pode ser obtido do fígado de peixe e da gema de ovo, por exemplo. Porém essa substância está inerte e, quando os raios ultravioletas do sol atingem nosso corpo, ela se transforma em sua forma ativa: a vitamina D. Um médico recomendou a um idoso que tomasse banhos de sol regularmente. Essa recomendação é importante especialmente para idosos porque essa vitamina reduz a(o)
A gliconeogênese, formação de glicogênio a partir da molécula de glicose, é catalisada pela enzima _________________, e pela _______________________, responsável pela formação de ramificações. Marque a proposição que completa de forma correta.
O colesterol é um dos principais formadores das placas de ateroma. Por este motivo, é considerado nocivo à saúde, mas possui, no entanto, funções fisiológicas importantes. Quais são elas?
Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, lipogênese.
Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, lipólise.
Degradação celular, síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares.
Síntese de glicogênio, síntese de proteína e energia celular.
Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, formação de membranas celulares.
Uma substância elaborada a partir da carapaça da lagosta está se revelando eficaz no tratamento de queimaduras, feridas e úlceras. O remédio, batizado de Reteded, é fabricado a partir de um polímero conhecido como quitina. A quitina é um aminopolissacarídeo e, portanto, possui arranjo estrutural similar ao existente na:
Insulina.
Lecitina.
Glicina.
Celulose.
Borracha natural.
A hipervitaminose A
É rara quando consideramos os alimentos normalmente consumidos.
É rara, somente pessoas muito expostas ao sol poderiam apresentar.
É comum, especialmente para consumidores de alimentos enriquecidos.
É comum, o consumo de 100g de manteiga já é suficiente para causar essa condição.