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Preencha os parênteses com V para VERDADEIRO e F para FALSO, de modo que correspondam corretamente à descrição e à caracterização do método direto de avaliação da composição corporal.


( ) Uma técnica do método direto consiste em pesar os diferentes componentes do corpo separadamente.


( ) A técnica de dissecção microscópica de tecido e extração lipídica tem elevada confiabilidade porém é invasiva.

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54. Em um estudo sobre a renda familiar, a média foi de R$ 8.000, com um desvio padrão de R$ 1.800. Qual é o coeficiente de variação da renda?

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Acerca do Guia Alimentar para a População Brasileira, é correto afirmar que:
Apresenta sete grupos de alimentos e respectivas limites de ingestão diária de sódio, cafeína e álcool, além de alertar para a leitura cuidadosa dos rótulos de produtos industrializados e salgados.
Adota o Índice de Massa Corporal (IMC) como medida de avaliação de adequação dietética, destacando a importância de se manter um IMC dentro da faixa de normalidade.
Foi publicado em 2019 e é um documento exclusivo para profissionais da área de nutrição.
Recomenda o consumo diário de alimentos ultraprocessados, desde que em quantidades moderadas.
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Qual dos sistemas sensoriais abaixo pode influenciar o equilíbrio e a postura em um idoso?

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Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- A Sociedade Brasileira de Pediatria enfatiza a importância de contraindicar o uso de leite de vaca (in natura, não processado, em pó ou fluído) antes dos doze meses de idade e após essa idade um consumo limitado de 500 ml ao dia.

PORQUE

II- Essa é uma estratégia reconhecidamente protetora contra a deficiência de ferro e o desenvolvimento de anemia ferropriva, devendo ser continuamente incentivada.

Assinale a alternativa CORRETA:

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em o monitoramento da eficácia da aplicação de programas de educação nutricional (JUZWIAK, 2011). Sobre os inquéritos alimentares analise as afirmativas: I. Os fatores determinam qual o melhor método a ser aplicado são: qual será o público-alvo e qual será o objetivo da análise; II. Existem diversos métodos para realizar a investigação da ingestão alimentar de forma correta, porém vários fatores podem interferir na qualidade da coleta dos dados: como a honestidade do entrevistado; III. Dentre os métodos de aplicação de inquéritos alimentares se encontram os métodos prospectivos: o recordatório alimentar de 24 h (R24 h) e o questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA); IV. Dos métodos de aplicação de inquéritos alimentares podemos encontrar como exemplo de métodos retrospectivos: os registros alimentares (RA) e a análise da duplicata das porções. Assinale a alternativa correspondente:
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A deficiência de iodo é a principal causa evitável de dano cerebral em fetos e crianças e de retardo do desenvolvimento psicomotor. O iodo é um microelemento essencial, tendo papel fundamental na síntese de hormônios tireoidianos. Sobre exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A quantidade de iodo necessária para as funções corporais é relativamente pequena, entretanto O organismo não tem a capacidade de armazenamento e depende exclusivamente da adequada ingestão para manter os níveis séricos. cretinismo é uma das manifestações mais graves da deficiência de iodo. PORQUE II- Ocorre como uma consequência da baixa presença dos hormônios tiroidianos, tendo uma das causas a falta de iodo no período pré-natal e pós-natal. É uma condição que desencadeia grave comprometimento do sistema nervoso central e retardo mental irreversível. Assinale a alternativa CORRETA:
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Para análise da composição corporal são utilizadas técnicas diretas, indiretas e duplamente indiretas. Nas técnicas diretas se obtém as informações em cadáveres por meio de incisões no corpo. Nas técnicas indiretas se obtém as informações por meio de variáveis físicas e químicas que permitem estimar componentes de gordura, massa magra e massa isenta de gordura. Nas técnicas duplamente indiretas se obtém as informações a partir de equações de regressão para estimar os componentes da composição corporal. Sobre as técnicas duplamente indiretas, assinale a alternativa:

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Quais são os possíveis impactos da desnutrição em idosos na saúde?

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A circunferência muscular do braço é importante na avaliação nutricional em ambientes clínicos. Assinale a alternativa que NÃO descreve a situação de risco relacionada com a depleção da circunferência muscular do braço:
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