Questões

Leia a afirmação a seguir. O(A) ________ é um sólido geométrico que possui base poligonal e faces laterais triangulares que se encontram em um ponto conhecido como vértice. Marque a opção que completa corretamente a lacuna.

Quase um terço da população adulta da América do Norte é afetada pela Síndrome Metabólica, um grupo de problemas relacionados que aumentam o risco de doenças cardíacas em cerca de 300%. A Síndrome Metabólica ainda aumenta o risco de infarto, câncer, esteatose hepática, síndrome do ovário policístico e apneia obstrutiva do sono. É CORRETO afirmar que o indivíduo que apresenta a Síndrome Metabólica caracteriza-se por uma maior taxa de:

Avalie as asserções a seguir:

I- O recordatório 24 horas consiste na obtenção de informações sobre a ingestão alimentar atual, mais precisamente das últimas 24 horas anteriores à consulta, com o objetivo de estimar valores absolutos ou relativos da ingestão de energia, macro e micronutrientes amplamente distribuídos no total de alimentos oferecidos ao indivíduo.

PORQUE

II- Utiliza dados sobre os alimentos e bebidas atualmente consumidos e permite detalhar as informações de preparo, forma de cocção, marca, peso e tamanho das porções, em gramas, mililitros ou medidas caseiras.

A avaliação antropométrica de gestantes tem como objetivo principal identificar desvios no peso pré-gestacional e/ou no ganho de peso durante a gestação, visando à elaboração de estratégias para um adequado estado nutricional materno e do feto.

Analise as afirmativas a seguir acerca do tema em questão.

1. Peso pré-gestacional é definido como o peso medido até 1 mês antes da gestação.
2. Para gestantes de baixo peso, recomenda-se ganho de peso semanal de 0,7 kg nos segundo e terceiro trimestres e ganho de peso ao final da gestação de, no mínimo, 10,5 kg.
3. Considerando gestantes obesas, recomenda-se que a curva da evolução do IMC em relação à idade gestacional seja levemente descendente a partir do terceiro trimestre gestacional.
4. Os valores de referência de ganho de peso trimestral e total para gestantes adolescentes são distintos dos utilizados para gestantes adultas.

A avaliação nutricional nos transtornos alimentares é correta em relação a:

A avaliação nutricional deve ser realizada desde o primeiro atendimento e a cada retorno, realizando-se inicialmente a avaliação antropométrica.

Na avaliação nutricional não é necessário identificar dados como padrão alimentar do paciente ou aspectos sociais nos quais está inserido, aliás esses dados não irão interferir na definição da terapêutica a ser administrada.

A avaliação antropométrica deve ser feita com aferição de peso, altura, circunferência do braço e pregas cutâneas (tricipital, bicipital, subescapular e suprailíaca).

A avaliação do estado nutricional é um instrumento de grande importância para o diagnóstico nutricional e para o planejamento de ações de promoção da saúde e de prevenção de doenças.

Sobre a avaliação nutricional, julgue os itens a seguir e assinale a alternativa correta.

I. A massa gorda é acumulada na forma de tecido adiposo, de forma sempre homogênea e proporcional em nosso corpo.

II. As medidas que melhor refletem a massa gorda são: área muscular do braço, circunferência muscular do braço e dobra cutânea do tríceps.

(AMEOSC - Prefeitura - 2023) Os inquéritos alimentares consistem em um instrumento importante na avaliação dietética, pois por meio deles o nutricionista pode realizar uma intervenção nutricional mais adequada e um melhor acompanhamento do estado nutricional do indivíduo. Sobre os diferentes métodos de inquéritos alimentares, atribua V, para verdadeiro, e F, para falso nas afirmativas abaixo:

(__ )O Recordatório de 24h consiste em um método de rápida aplicação que não depende da memória do entrevistado.

(__ )O Registro Alimentar consiste em um método que não depende da memória e possui maior precisão (registro do peso) e exatidão das porções ingeridas.

(__ )O Questionário de Frequência Alimentar consiste em um método de rápida aplicação, alto custo e depende de habilidades cognitivas para estimar o consumo médio em longo período de tempo pregresso.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

assinale a alternativa:

Sobre as pregas cutâneas utilizadas, assinale a alternativa: