Questões

Constituem objetivos do método TEACCH, exceto:

Considerando a relação entre alimentação e desempenho físico, avalie se cada proposição a seguir é verdadeira (V) ou falsa (F):

É recomendável o consumo de alimentos ricos em lipídios próximos ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático, considerado fonte de glicose para o exercício.

A ingestão de carboidratos durante a atividade física pode retardar o surgimento da fadiga muscular, melhorando também o desempenho do atleta pela manutenção da glicemia durante o exercício.

O consumo de bebidas energéticas com 6% a 8% da solução de carboidratos, durante a atividade física, é recomendável para a prática desse esporte.

A jovem deve ingerir alimentos ricos em gordura antes da atividade física, pois a gordura é a principal fonte de energia para esportes.

Sabendo da grande importância do método prospectivo e de suas ferramentas, classifique suas vantagens.

I- Os alimentos consumidos são anotados no exato momento de ingestão;

II- Risco de erro é menor porque o registro é detalhado;

III- Exige tempo, muita motivação e colaboração por parte do investigado;

IV- Menor adesão de investigados do gênero masculino.

Assinale a alternativa correta:

A gestação é um período de constantes modificações físicas, psíquicas e sociais na vida da mulher e dos que a cercam. As principais modificações da fisiologia materna ocorrem no sistema cardiovascular, respiratório e gastrintestinal. Essas alterações provocam desconfortos, traduzidas por sinais e sintomas que afetam bem-estar da mulher. Com base nas mudanças orgânicas e metabólicas da gestação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) Em relação ao paladar, a gestante costuma apresentar apetite para alimentos específicos, fica muito sensível a presença de sal e açúcar e diminui sua ingestão alimentar por esse motivo.

( ) relaxamento do tônus esfincteriano gastroesofágico inferior associado ao volume uterino aumentado, gera refluxo dos alimentos no sistema gastrointestinal seguido de pirose.

( ) A taxa de metabolismo basal diminui em larga escala na gestante, fator pelo qual ocorre ganho de peso e acúmulo de gordura corporal.

(PETROBRAS) Muitos métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar dos indivíduos. A escolha do método ideal depende da população-alvo e do propósito da investigação, considerando que o (a) história dietética não leva em consideração as alterações sazonais. Qual das afirmações abaixo é verdadeira?

Questão 10 - AVALIACAO NUTRICIONAL APLICADA o hemograma é um dos exames laboratoriais mais utilizados na prática clínica e no atendimento ambula através do Hemograma:

De acordo com o material da disciplina, para a correta obtenção da medida das dobras cutâneas, é necessário seguir algumas normas. De acordo com o material, quais são essas normas?

Ao longo dos anos, houve adaptações na pirâmide alimentar de alimentos, sendo a última em 2013. Nesta nova versão, os alimentos foram distribuídos em oito grupos alimentares e subdivididos em quatro diferentes níveis de acordo com o nutriente predominante em cada grupo. Foi, ainda, definido um número de porções para maior controle e adequação da ingestão de nutrientes (PHILIPPI, 2013). Sobre os quatro níveis da pirâmide alimentar, analise as sentenças a seguir:

• I- O segundo nível da pirâmide alimentar apresenta um grupo de alimentos ricos em micronutrientes e fibras.
• II- O terceiro grupo é formado por alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, composto pelos grupos de frutas; legumes verduras.
• III- O quarto nível é a base da pirâmide, que inclui arroz, pão, massa, batata e mandioca.

As sentenças II e III estão corretas.
Somente a sentença III está correta.
As sentenças I e II estão corretas.
As sentenças I e III estão corretas.

O que podemos afirmar com relação ao desenvolvimento do paladar?