Questões

Assinale a alternativa correta.

Em todo o processo de produção, os frangos devem receber proteção e conforto, liberdade de movimentos com espaço para recreação, água e alimento com qualidade e em quantidade suficientes e livre acesso a comedouros e bebedouros.
Sobre os modelos de exploração, assinale a alternativa:

A carne PSE, que deriva do inglês pale, soft and exsudative, que significa pálida, mole e exsudativa é caracterizada pelo aumento do ácido lático (maior acidificação) com baixo pH (menor que 6,0), associado à temperatura elevada (acima de 30 \, °C), produzindo maior desnaturação proteica durante o processo de conversão do músculo em carne.
A carne PSE ocorre devido:

Sobre a Rinite Atrófica dos suínos, é correto afirmar que:

1. O agente etiológico da doença é facilmente encontrado em água e ração.
2. Tem como principais fatores de riscos a presença de poeira, gases e desiquilíbrio de cálcio e fosforo.
3. Doença de caráter zoonótico com achados macroscópicos imperceptível.
4. A doença apresenta achados apenas microscópicos.
5. É uma doença causada especificamente por uma agente cosmopolita de caráter zoonótico.

Considerando o planejando da operação de transporte, qual a alternativa que está fora do contexto?

A biosseguridade na avicultura pode ter vários graus de intensidade, dependendo da etapa da cadeia de produção avícola. Sobre a biosseguridade em avicultura, avalie as afirmativas a seguir e depois responda:

1. Avozeiros e bisavozeiros têm o mais baixo nível de biosseguridade.
2. É alto o nível de biosseguridade em criações de frangos de corte, sendo isso demonstrado pelo fato de todas as empresas utilizarem o hábito de banhos na entrada e saída de cada galpão.
3. Nos incubatórios não há necessidade de ações de biosseguridade.
4. Quando se tem criações com animais de idades múltiplas, é mais baixo o nível de biosseguridade.

O tempo de vazio sanitário em avicultura de corte é importante nos aspectos de redução da pressão de infecção dos agentes contaminantes nos galpões (BORDIN, 2016). A base técnica para que este procedimento seja eficaz é definida por:

5. São usadas aspas no texto em dois momentos – nas linhas (l 17 e 19-21). Sobre a função dessas aspas, é CORRETO afirmar:

Por que a maioria das espécies de aves constrói ninhos?

As abelhas do gênero Melipona, como a mandaçaia e a uruçu, não produzem rainhas em células reais. Elas nascem a partir de células de cria do mesmo tamanho das células de operárias e em qualquer lugar do favo de cria.