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A vacinação é uma atividade necessária e fundamental nas criações de animais. Muitas vacinas são obrigatórias por leis e além do caráter sanitário possibilitam minimizar os prejuízos econômicos causados por perdas de animais e embargos econômicos.
Ao vacinar os animais em uma fazenda, você contribui principalmente para qual liberdade?

A

Livre para se locomover e alimentar.

B

Livre de expressar o comportamento natural.

C

Livre de dor, ferimentos e doenças.

D

Livre de desconforto físico.

E

Livre de medo.

Questão 3/10 - Suinocultura e Avicultura

Leia o fragmento de texto a seguir:

Conhecer e saber identificar as principais doenças das aves é essencial para um correto manejo sanitário. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão.

Considerando o texto base e os conteúdos do livro Suinocultura e Avicultura, Rota 6 - Tema 5, relacione corretamente as seguintes doenças aviárias às suas respectivas características:

  1. Doença de Marek
  2. Bronquite infecciosa
  3. Influenza aviária
  4. Doença de Newcastle

A. Causada por um vírus da família Coronaviridae, provoca espirros, corrimento nasal e ocular, e redução no consumo de ração.

B. Doença causada por um vírus pertencente à família Paramyxoviridae. Provoca sintomas como anorexia, diarreia, sinais respiratórios ou sinais nervosos.

C. Causada por um herpesvirus oncogênico da família Herpesviridae, provoca pupilas irregulares, dificuldade de locomoção e pode levar a mortalidade variável.

D. Causada pelo vírus da influenza tipo A, altamente contagiosa e provoca sintomas de ordem respiratória como tosse, espirros, corrimento nasal e ocular.

Assinale a opção com a correta associação entre as colunas:

A
1-C, 2-A, 3-D, 4-B
B
1-D, 2-C, 3-A, 4-B
C
1-A, 2-B, 3-C, 4-D
D
1-B, 2-D, 3-A, 4-C
E
1-D, 2-C, 3-B, 4-A

A Doença de Lyme, causada pela espiroqueta Bonelia burgodorferi, a febre maculosa, causada pela bactéria Rickettsia rickettsii, e a babesiose, causada pela Babesia microti, são doenças transmitidas por

A
roedores.
B
quirópteros.
C
culicídeos.
D
carrapatos.
E
aracnídeos.

Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Zoologia, assinale a alternativa que apresenta as características anatômicas de uma lampreia:

A

Apresenta um crânio ósseo e o corpo alongado em que há formação de uma coluna vertebral. Em sua boca há um funil que projeta uma língua sugadora.

B

Apresenta corpo alongado, flexível, com tentáculos sensoriais e recobertos por muco.

C

Apresenta boca circular com dentes córneos e sem mandíbula, corpo alongado e crânio cartilaginoso.

D

Apresenta crânio cartilaginoso, corpo alongado com até 50 cm, formação de coluna vertebral restrita à região caudal, boca circular com um funil oral/bucal do qual se projeta uma língua sugadora.

E

Apresenta crânio cartilaginoso, corpo alongado com até 50 cm, boca circular com um funil oral/bucal do qual se projeta uma língua sugadora, sem evidência de formação de coluna vertebral.

Sobre as técnicas de pré-preparo de ovos, analise as sentenças e julgue-as se são Verdadeiras (V) ou Falsas (F):

  • ( ) No momento da compra, deve-se observar se a casca não está rachada; armazená-los em uma temperatura máxima de 10°C por no máximo 7 dias.
  • ( ) Verificá-los um a um, antes de acrescentar à preparação, já que pode haver um estragado que, assim, comprometeria todos os outros.
  • ( ) Os ovos cozidos devem ser fervidos por sete minutos, e, tanto esses quanto os fritos, devem apresentar a gema dura.
  • ( ) Utilizar ovos pasteurizados, desidratados ou cozidos em preparações que não passarão pelo processo de cocção, tais como maioneses, cremes, mousses, entre outros.

A sentença correta é:

A
F, V, V, V.
B
V, F, V, V.
C
V, V, V, V.
D
F, V, F, V.
E
F, V, V, F.

Considerando-se o cruzamento entre dois labradores de coloração preta, homozigotos dominantes para o loco B (BB), mas heterozigotos para o loco E (Ee), epistático, espera-se encontrar entre os descendentes:

A
75% dos descendentes pretos e 25% amarelos.
B
100% dos descendentes pretos.
C
100% dos descendentes amarelos.
D
25% dos descendentes pretos e 75% amarelos.
E
50% dos descendentes pretos e 50% amarelos.
Os procedimentos odontológicos individuais realizados no mês são informados ao Ministério da Saúde por meio do:
A
Mapa diário de procedimentos.
B
Mapa mensal de ações coletivas.
C
Boletim de produção ambulatorial.
D
Nenhuma das respostas anteriores.

Para produzir rainhas, as abelhas sem ferrão utilizam geleia real, que é um alimento especial oferecido exclusivamente para as larvas que irão originar rainhas.

A
Verdadeiro
B
Falso
Em Santa Catarina, para a fabricação de produtos de origem animal é requerido o cumprimento de requisitos higiênico-sanitários que estão dispostos no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal de Santa Catarina (RIIS-POA/SC). Dentre eles destaca-se o Programa de Autocontrole (PAC). Assinale a alternativa correta em relação ao enunciado.
A
O PAC é um programa opcional que os estabelecimentos podem implementar se desejarem aumentar suas credenciais de segurança alimentar, mas não é um requisito legal.
B
O PAC deve ser implementado apenas por grandes indústrias, enquanto pequenos estabelecimentos podem seguir diretrizes locais menos rigorosas para a produção de alimentos.
C
O PAC substitui a necessidade de inspeção regular por parte do SIE, permitindo que os estabelecimentos autorregulem todas as práticas de segurança sem auditorias externas.
D
Os estabelecimentos registrados no SIE devem dispor de PAC com registros sistematizados e auditáveis, que comprovem o cumprimento dos requisitos higiênicos, sanitários e tecnológicos pertinentes à atividade que executam.
E
Dentro do PAC, os estabelecimentos são obrigados a manter apenas registros básicos de entrada e saída de produtos, sem necessidade de documentar procedimentos de segurança ou sanidade.
A doença de Marek é um processo linfoproliferativo que afeta principalmente o frango de corte e a galinha doméstica, provocando consideráveis perdas econômicas em países com avicultura industrial. É causada por um alfa-herpes-vírus. Em relação à microscopia dessa enfermidade, assinale a alternativa correta.
A
carcinomas e infiltrados de células linfocitárias nos pulmões
B
linfomas e infiltrados de células polimorfonucleares nos pulmões
C
linfomas e infiltrados de células linfocitárias em quase todos os tecidos
D
linfomas e infiltrados de células polimorfonucleares em quase todos os tecidos
E
carcinomas e infiltrados de células polimorfonucleares em quase todos os tecidos