Questões

Pratique com questões de diversas disciplinas e universidades

2.321 questões encontradas(exibindo 10)

Página 29 de 233

A secagem tem como principal objetivo reduzir a(s) _______________. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna:

A
largura.
B
colheita;
C
proteína;
D
enzimas;
E
umidade;
Comentários: 0
Estudar questão

Qual das alternativas abaixo contém exemplos corretos de alimentos classificados como tubérculo, raiz, bulbo, folha, inflorescência, fruto e semente?

A

Beterraba, brócolis, tomate, alho, couve-flor, laranja, feijão;

B

Batata doce, cenoura, cebola, alface, couve-flor, tomate e feijão;

C

Mandioca, beterraba, alho, tomate, ervilha, couve e couve-flor;

D

Batata inglesa, beterraba, cebola, alface, brócolis, tomate e ervilha;

E

Essas classificações não são feitas para hortaliças.

Comentários: 0
Estudar questão

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta por ordem decrescente de suscetibilidade à deterioração dos alimentos.

Mel, frutas secas, bacon, pão, vegetais em salmoura.

A

Vegetais em salmoura, mel, bacon, frutas secas, pão.

B

Vegetais em salmoura, pão, bacon, frutas secas, mel.

C

Pão, vegetais em salmoura, frutas secas, mel, bacon.

D

Frutas secas, vegetais em salmoura, bacon, mel, pão.

Comentários: 0
Estudar questão
Representa grau de concordância entre os resultados individuais experimentais encontrados em um determinado ensaio e um valor de referência aceito como verdadeiro. Este é denominado de :
A
Linearidade
B
precisão
C
Robustez
D
seletividade
E
Exatidão
Comentários: 0
Estudar questão

A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é o acúmulo de triacilgliceróis no hepatócito em pacientes que não ingerem quantidades abusivas de álcool. O processo patológico é multifatorial e envolve várias alterações principais, com exceção:

A

Resistência insulínica

B

Inflamação

C

Disfunção mitocondrial

D

Estresse oxidativo

E

Diminuição de dihidrotestosterona

Comentários: 0
Estudar questão

O consumo de álcool deve ser proibido para indivíduos hipertrigliceridêmicos, devido:

A
O álcool é metabolizado no fígado, preferencialmente pela via da álcool-oxidase, produzindo acetil Coa, elevando a síntese de ácidos graxos e consequentemente de triglicerídeos.
B
O álcool é metabolizado no fígado, preferencialmente pela via da álcool-desidrogenase, produzindo acetil Coa, elevando a síntese de ácidos graxos e consequentemente de triglicerídeos.
C
O álcool é metabolizado no fígado, preferencialmente pela via da álcool-desidrogenase, produzindo piruvato, elevando a síntese de ácidos graxos e consequentemente de triglicerídeos.
D
O álcool é metabolizado no fígado, preferencialmente pela via do citocromo P450, produzindo acetil Coa, elevando a síntese de ácidos graxos e consequentemente de triglicerídeos.
E
O álcool é metabolizado no fígado, preferencialmente pela via do citocromo P450, produzindo piruvato, elevando a síntese de ácidos graxos e consequentemente de triglicerídeos.
Comentários: 0
Estudar questão

Uso agrícola: a água nesse caso é utilizada para _______________ porque a água da chuva nem sempre é suficiente para o crescimento da plantação.
No uso agrícola temos também a adição de _________________ nas plantações que contaminas o solo e os recursos hídricos.

A
Irrigação, vitaminas;
B
Lavagem de equipamentos, flúor;
C
Irrigação, fertilizantes;
D
Banho, cálcio;
E
Lavagem das mãos, cloro;
Comentários: 0
Estudar questão

De maneira geral, após a extração, os amidos apresentam a aparência de uma farinha fina de cor clara. Porém, quando vistos no microscópio, os grãos de amido de cada espécie apresentam características morfológicas próprias.
Grãos poligonais, com hilo central, sem estrias e que formam pequenos agregados são característicos do amido de qual espécie?

A
Amido de arroz;
B
Amido de trigo;
C
Amido de aveia.
Comentários: 0
Estudar questão

Algumas vitaminas precisam ser ingeridas diariamente; em outras, entretanto, não há essa necessidade, pois ficam armazenadas no tecido adiposo. Dentre as vitaminas que necessitam de ingestão diária, podemos citar:

A
Vitamina C e complexo B.
B
Vitamina K e complexo B.
C
Vitaminas E e K.
D
Vitaminas A e C.
E
Vitamina C e complexo B.
Comentários: 0
Estudar questão

As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas:

A
Aminoácidos.
B
Nucleotídeos.
C
Bases nitrogenadas.
D
Aminoácidos.
E
Carboidratos.
Comentários: 0
Estudar questão