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A ingestão diária de referência (DRI) é definida a partir de um conjunto de pelo menos quatro valores de referência de ingestão de nutrientes. Sobre as recomendações nutricionais, correlacione os itens a seguir e assinale a sequência CORRETA.
- Ingestão Adequada.
- Ingestão Dietética Recomendada.
- Necessidade Média Estimada.
- Limite Superior Tolerável de Ingestão.
A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) contribui para a diminuição da Pressão Arterial. Entre os alimentos que podem ser utilizados com maior frequência estão:
Carne vermelha, manteiga e frutas.
Peixe, carne vermelha e alimentos calóricos.
Cereais integrais e carne vermelha.
Peixe, carnes de aves e manteiga.
Peixe, cereais integrais e nozes.
Paulo, 62 anos, foi internado na enfermaria de cirurgia de tórax para ser submetido a esofagectomia. Durante a cirurgia, foi confeccionada uma jejunostomia para instituir nutrição enteral precoce. O nutricionista optou por uma dieta a base de dipeptídeos e tripeptídeos porque essa formulação:
- Tem maior osmolaridade do que as dietas monoméricas.
- Favorece maior retenção nitrogenada que proteínas intactas.
- Requer pequena capacidade de digestão de proteínas.
- É melhor absorvida do que uma dieta à base de aminoácidos cristalinos.
- Melhora a distensão abdominal.
A paciente apresenta uma alimentação monótona. As preferências alimentares da paciente são: frituras, refrigerantes e salgadinhos.
A dieta que deve ser orientada na fase aguda é:
Por que a má alimentação e o sedentarismo estão relacionados ao aumento dos transtornos metabólicos?
Porque esses fatores não têm impacto na saúde
Porque contribuem para o desequilíbrio do metabolismo e o desenvolvimento de doenças
Porque são hábitos saudáveis que devem ser seguidos
Em indivíduos com obesidade, a chance de um quadro de resistência à insulina é maior e por isso, o tratamento dessa alteração é necessário.
Sobre resistência à ação insulínica, selecione a alternativa correta:
A resistência central ocorre no fígado por conta de uma menor captação de glicose, visto que o GLUT2 reduz a sua atividade.
A resistência central ocorre no músculo e adiposo, caracterizada com aumento na expressão de GLUT4 e consequente menor captação de glicose.
A resistência central existe, porém, tem influência mínima na hiperglicemia do paciente. Já a resistência periférica é a principal e, portanto, a que deve ser tratada.
A resistência central ocorre apenas no adiposo, caracterizada por redução na expressão de GLUT4.
A resistência central ocorre no fígado por conta de menor ativação de enzimas associadas com a captação de glicose. Em contrapartida, as enzimas da gliconeogênese são potencializadas.
Qual alimento possui a maior quantidade de betaglucana?
A aveia.
A maçã.
O feijão branco.
A castanha do Pará.
A soja.
Quais alimentos devem ser evitados em uma dieta hipocalórica para desnutrição?
Frutas que promovem a saciedade
Legumes que promovem a saciedade
Vísceras e outras carnes ricas em purinas, queijos curados e/ou aquecidos
Ovos batidos em neve
Sobre os alimentos indicados aos pacientes que necessitam de dieta branda, assinale a alternativa correta:
Pacientes com Doença Renal Crônica podem cursar com Anemia da Doença Crônica.
Qual das opções abaixo descreve o mecanismo fisiopatológico associado a esta relação?
A hepcidina que retém o ferro intracelular.
A deficiência na secreção da eritropoietina que compromete a absorção do ferro intestinal.
O processo inflamatório que reduz a síntese da transferrina.
Níveis de transferrina reduzido.
A deficiência na secreção da eritropoietina que compromete a eritropoiese na médula óssea.