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Sobre essa técnica, marque a alternativa correta:



A
Pacientes que fazem uso de insulina não devem utilizar a técnica de contagem de carboidratos.
B
A desvantagem dessa técnica é que não há como avaliar no dia a dia se a estratégia está funcionando.
C
É considerada a melhor estratégia para portadores de diabetes tipo 2.
D
Embora seja uma estratégia eficiente, ela não é muito utilizada no tratamento de diabetes por ser muito trabalhosa, sendo inviável aplicá-la em todas as refeições.
E
A contagem de carboidratos não está relacionada ao tipo, e sim a quantidade desse macronutriente em gramas por porção, ou seja, não importa a fonte do carboidrato, e sim a quantidade ingerida.

Qual é uma estratégia nutricional eficaz para manter a temperatura corporal estável em ambientes desérticos?

A
Consumir alimentos condimentados
B
Evitar comer à noite
C
Manter uma boa hidratação
D
Reduzir a ingestão de proteínas

Assinale a alternativa cujos alimentos acentuam o refluxo.

A
Álcool, licor de menta, pera, chocolate.
B
Álcool, chá mate, maçã, pimenta.
C
Álcool, chá preto, pera, gengibre.
D
Álcool, café, fritura, maçã.
E
Álcool, chocolate, fritura, café.

O que os medicamentos imunossupressores fazem?

A

Estimulam o sistema imunológico

B

Reduzem a atividade do sistema imunológico

C

Aumentam a pressão arterial

D

Combatem infecções virais

E

Melhoram a digestão

Um paciente com 180cm de altura, 40 anos, sexo masculino, pesando 75Kg, acamado, apresentando fratura de membros inferiores, não apresenta hipertermia.

Segundo a fórmula de Harris-Benedict, o VET desse paciente é aproximadamente:

A
1987 Kcal
B
2002 Kcal
C
1800 Kcal
D
2750 Kcal
E
2355 Kcal

Para paciente desnutrido grave, a realimentação, em sua fase inicial, deve conter baixo aporte energético devido a:

A

Diminuição do metabolismo basal

B

Baixo peso

C

Redução das proteínas do plasma

D

Anorexia

E

Menor área de superfície corporal

A respeito do aumento da obesidade e da prática de hábitos mais saudáveis, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Os dados do Vigitel de redução no consumo de refrigerantes bem como o aumento no consumo de frutas e hortaliças na população brasileira e a prática regular de atividade física ainda não foram significativos e suficientes a ponto de favorecer a redução dos índices de excesso de peso na população brasileira.

A
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
B
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é a uma justificativa da primeira.
C
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
D
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
E
As duas asserções são proposições falsas.

Qual é o principal motivo para a restrição de sódio em militares?

A

Prevenir a desidratação

B

Melhorar a performance física

C

Reduzir o risco de hipertensão

D

Aumentar a excreção de potássio

As dietas semi-líquidas ou líquidas podem ser indicadas em problemas mecânicos de deglutição e de mastigação, função gastrointestinal moderadamente alterada, preparo de exames e de cirurgias, pré e pós -operatório. Pode-se afirmar:

A

A dieta líquida completa tem menor oferta de resíduo, porém maior espessamento que a dieta líquida restrita.

B

Todas as afirmativas anteriores estão corretas.

C

A dieta líquida restrita é indicada quando o paciente não está recebendo a oferta calórica adequada.

D

A dieta líquida é contra-indicada para pacientes com disfagia (dificuldade de deglutição), pelo fato de favorecer a broncoaspiração.

E

Se o paciente receber a dieta líquida completa por período prolongado vai apresentar desnutrição hospitalar.

Dentre os procedimentos padronizados para assegurar a precisão na mensuração das dobras cutâneas, excetua-se

A

mensurar as dobras cutâneas do lado direito.

B

posicionar o adipômetro na posição perpendicular à dobra pinçada.

C

realizar a leitura da dobra cutânea até 4 segundos após o pinçamento.

D

soltar totalmente o pinçamento da dobra durante a mensuração.

E

realizar o procedimento em triplicata.