Questões

Sabendo que é a partir do processo de digestão que nosso organismo obtém o suprimento contínuo de água, eletrólitos, vitaminas e nutrientes necessários para a construção de novos tecidos e manutenção dos tecidos danificados.

Onde inicia-se o processo de digestão? Assinale a alternativa correta.

Além de importante corresponsável pelas causas de óbito, a hipertensão arterial (HA) é um dos fatores de risco para o desenvolvimento das doenças cardiovasculares. Os fatores associados ao desenvolvimento da HA são: envelhecimento, excesso de peso, baixa escolaridade, tabagismo, consumo de bebidas alcoólicas e raça.

Assinale a alternativa que indica características corretas em relação as hipertensão arterial.

A desnutrição é um fator relevante na evolução dos pacientes com doença renal crônica em hemodiálise, está associada a maior frequência e duração de internações hospitalares. Para pacientes desnutridos que fazem hemodiálise, quais são as características da dieta?

Considerada a primeira dieta que deve ser realizada no pós-operatório. objetivo de repouso gastrointestinal e deve ser utilizada por um per muito. A qual dieta esse trecho se refere?

A Terapia Nutricional (enteral e/ou parenteral) deve ser escolhida com base nas características únicas de cada paciente. Sobre a Terapia Nutricional, avalie as asserções I e II.
Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II.

I - A Terapia Nutricional (enteral e/ou parenteral) deve ser iniciada preferencialmente de forma precoce.
II - O paciente Terapia Nutricional (enteral e/ou parenteral) deve reestabelecer o quanto antes seu aporte nutricional e equilíbrio hidroeletrolítico.

Aponte o óleo que apresenta maior oferta de ácido graxo linolênico na sua composição:

A ingestão diária de referência (DRI) é definida a partir de um conjunto de pelo menos quatro valores de referência de ingestão de nutrientes. Sobre as recomendações nutricionais, correlacione os itens a seguir e assinale a sequência CORRETA.

1. Ingestão Adequada.
2. Ingestão Dietética Recomendada.
3. Necessidade Média Estimada.
4. Limite Superior Tolerável de Ingestão.

A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) contribui para a diminuição da Pressão Arterial. Entre os alimentos que podem ser utilizados com maior frequência estão:

A desnutrição protéico-calórica vigente na pancreatite crônica resulta da seguinte alteração fisiológica:

Paulo, 62 anos, foi internado na enfermaria de cirurgia de tórax para ser submetido a esofagectomia. Durante a cirurgia, foi confeccionada uma jejunostomia para instituir nutrição enteral precoce. O nutricionista optou por uma dieta a base de dipeptídeos e tripeptídeos porque essa formulação:

• Tem maior osmolaridade do que as dietas monoméricas.
• Favorece maior retenção nitrogenada que proteínas intactas.
• Requer pequena capacidade de digestão de proteínas.
• É melhor absorvida do que uma dieta à base de aminoácidos cristalinos.
• Melhora a distensão abdominal.