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Assinale a alternativa CORRETA sobre os nutrientes que interagem com o cálcio para a mineralização da massa óssea.
O excesso de vitamina K favorece microcalcificações em vários locais do organismo.
A vitamina D é um hormônio esteroide, cuja principal função consiste na regulação da homeostase do cálcio, formação e reabsorção óssea, através da sua interação com a paratireoide, os rins e o intestino.
A concentração de cobre no leite de vaca é de 4 vezes maior que no leite humano e a biodisponibilidade no leite humano é maior. A deficiência desse mineral provoca fragilidade anormal dos ossos.
20 a 30% do magnésio encontram-se no tecido ósseo.
A deficiência de zinco pode significar uma queda de 45% na massa óssea. A RDA desse mineral para gestantes maiores de 18 anos é de 40 mg.
A Terapia de Nutrição Parenteral (TNP) é uma alimentação intravenosa. É correto indicar a TNP na seguinte situação:
Para pacientes com quadros de encefalopatia hepática sistêmica portal, o tipo de proteína usada deve ser:
Para o planejamento de uma dieta restrita em sódio considera-se importante que você profissional de nutrição conheça as fontes dietéticas de sódio. O brasileiro consome muito além da recomendação diária. 35 a 80% do sódio dietético são provenientes de:
Sabemos que a Diabetes tem suas classificações de acordo com a origem e suas particularidades metabólicas.
Assinale a alternativa que apresenta a característica comum entre tipo II e diabetes gestacional.
Ausência de história familiar da doença.
Presença de anticorpos para células do pâncreas.
Resistência à insulina.
Dependência do uso de insulina.
Tendência a baixo peso.
Paciente, 48 anos, sexo masculino, com queixa de dores articulares, hipertrigliceridemia, gordura no fígado e hipertensão arterial há 10 anos. Depois do exame físico, observou-se que o paciente apresenta peso de 115 kg, altura de 1,64 m, circunferência da cintura de 109 cm e circunferência de quadril de 116 cm.
Com base nas informações apresentadas, assinale a alternativa correta:
Um componente da dieta que, segundo American Institute of Cancer Research, citado por Chemin e Mura, tem prováveis evidências de associação com risco de Câncer Gástrico é
Uma das hipóteses etiológicas da hipertensão arterial sistêmica tem origem no estresse oxidativo oriundo da produção intravascular de espécies reativas de oxigênio (ERO) e nitrogênio (ERN), pois essas atuam sobre o sistema cardiovascular na regulação e diferenciação celular, na modulação da matriz extracelular, entre outras vias que levariam ao aumento dos níveis pressóricos. Dessa maneira, o consumo de alimentos que forneçam substâncias antioxidantes é essencial para neutralização das ERO e ERN, sendo uma dessas substâncias:
A anemia normocrômica-normocítica, observada em pacientes nefropatas, deve ser tratada com:
Eritropoietina
Vitamina D
Ácido fólico
Vitamina B6
Vitamina B12