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O trato gastrointestinal funciona como uma barreira imunológica. Dessa forma, marque a alternativa correta:
O processo de digestão do alimento ocorre inicialmente no estômago com a presença de ácido clorídrico e enzimas digestivas; em seguida, no intestino delgado, principalmente na primeira porção, em que há maior presença de enzimas, finalizando no intestino grosso com a absorção do álcool.
O processo de digestão do alimento ocorre inicialmente na boca e logo em seguida no esôfago, com os movimentos peristálticos que auxiliam na secreção de enzimas nessa região; posteriormente, no estômago, com a presença de ácido clorídrico e enzimas digestivas; em seguida, no intestino delgado, principalmente na primeira porção, em que há maior presença de enzimas, finalizando no intestino grosso com a absorção do álcool.
O processo de digestão do alimento ocorre inicialmente na boca; em seguida no estômago, com a presença de ácido clorídrico e enzimas digestivas; posteriormente no intestino delgado, principalmente na primeira porção, em que há maior presença de enzimas; finalizando no intestino grosso.
O processo de digestão do alimento ocorre inicialmente na boca; em seguida no estômago, com a presença de ácido clorídrico e enzimas digestivas; posteriormente no intestino delgado, principalmente na última porção, em que há maior presença de enzimas; finalizando no intestino grosso.
Segundo a Resolução 63 (ANVISA, 2000), a terapia de nutrição enteral (TNE) vem a ser um conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da dieta enteral. Aponte abaixo as principais indicações para o uso da TNE.
No exame de sangue, podemos medir uma proteína de fase aguda que melhor reflete os estoques de ferro. Quando o resultado obtido está abaixo do limite inferior, apresenta alta especificidade para o diagnóstico de anemia ferropriva.
Que proteína é essa?
J.C.N.S., sexo masculino, 6 anos e 3 meses, 26 kg, 118 cm, é encaminhado para orientação nutricional, com diagnóstico de refluxo gastroesofágico. A mãe relata que a criança apresenta os sintomas desde bebê, mas apenas na última consulta o médico fez o diagnóstico. Assim, sobre o tratamento e o quadro clínico apresentado podemos afirmar:
I. De acordo com a proposta do Ministério da Saúde a criança apresenta estatura adequada para a idade e peso elevado para a idade.
II. A consistência da dieta sempre deve ser: pastosa, evitando assim a ocorrência do refluxo.
III. A prescrição da dieta deve ser: dieta normoproteica, hipolipídica e normoglicídica.
IV. Alimentos que irritam a mucosa como: sucos e frutas ácidas, tomate, temperos e especiarias picantes e irritantes sempre devem ser excluídos da dieta.
V. O consumo de líquidos deve ser entre as refeições para que não ocorra distensão gástrica, o que pode favorecer o refluxo.
Sobre a desnutrição infantil, marque a alternativa incorreta:
A desnutrição energético-proteica infantil é considerada um problema social.
A presença de edema é o fator determinante para o diagnóstico de kwashiorkor.
Marasmo e kwashiorkor são condições clínicas manifestadas principalmente em crianças.
O desaparecimento da bola de Bichat é um sinal clínico importante do kwashiorkor.
Crianças com marasmo apresentam perda acentuada de tecido adiposo e massa muscular.
As alterações eletrolíticas apresentadas na síndrome de realimentação:
Caracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de fosfato e aumentada de potássio e magnésio.
Caracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de fosfato, potássio e magnésio.
Caracterizam-se por concentrações séricas aumentadas de potássio e reduzidas de cálcio e zinco.
Caracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de potássio e aumentada de cálcio e zinco.
Caracterizam-se por concentrações séricas aumentadas de fosfato, potássio e magnésio.
O tratamento dos pacientes com transtorno alimentar busca a reabilitação completa do paciente nos aspectos clínicos, nutricionais e psicológicos. Qual é a recomendação de calorias na fase inicial de recuperação ponderal dos pacientes com anorexia nervosa?
O exame mais comum para medir o nível de glicose no sangue chama-se glicemia de jejum. Confirma-se o diagnóstico de diabetes melito segundo Consenso Americano de Diabetes (2010), quando: