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As gorduras dietéticas afetam os níveis de lipídeos séricos, como também influenciam diretamente em diferentes fatores de risco, estimulando-os ou protegendo os indivíduos. O consumo de gorduras monoinsaturadas está relacionado a redução do colesterol total, LDL-colesterol e triglicerídeos, sendo suas principais fontes alimentares:
Entendendo o controle da fome e da saciedade, analise as seguintes afirmativas:
- Neuropeptídeo Y (NPY) e o peptídeo agouti (AgRP) são neurônios orexígenos.
- Hormônio alfa-melanócito estimulador (α-MSH), pró-ópiomelanocortina (POMC) e o transcrito relacionado à cocaína e à anfetamina (CART) são neurônios anorexígenos.
- A grelina pode aumentar a ingestão alimentar e suprimir a saciedade pós-prandial.
- A leptina atua inibindo o comportamento alimentar e aumentando o metabolismo quando seus níveis estão elevados.
Quais alimentos são indicados em uma dieta para tratar a gastrite?
Alimentos ricos em gordura e água.
Alimentos processados e industrializados.
Alimentos pobres em fibras e água.
Alimentos ricos em fibras e água.
Alimentos naturais, ricos em frutas, vegetais e alimentos integrais.
Segundo o Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica da SBNO (2021), são recomendações para a conduta nutricional na anorexia, exceto:
Modificar a consistência da dieta conforme aceitação do paciente.
Dar preferência a pratos coloridos e diversificados, evitando a monotonia alimentar.
Estimular a recordação do sabor dos alimentos, antes de ingeri-los.
Adequar a ingestão atual para o ideal ou o mais próximo possível.
Quando necessário, utilizar complementos nutricionais hipercalóricos e hiperprotéicos.
No tratamento nutricional de pacientes portadores de doença inflamatória intestinal, deve-se evitar alimentos ricos em:
Qual das alternativas contém apenas indicadores diretos utilizados para avaliação do estado nutricional?
Antropometria, exame físico, estatísticas vitais.
Medidas antropométricas, estudos dietéticos, estudos bioquímicos.
Antropometria, exames clínico-nutricionais, estudos bioquímicos.
Avaliação global subjetiva, antropometria, consumo alimentar.
Exames clínico-nutricionais, estudos bioquímicos, composição corpórea.
Acerca da administração da nutrição enteral, assinale a opção correta.
A administração da nutrição enteral em sistema aberto deve ser contínua, pois sua validade é indefinida.
A nutrição enteral artesanal é seguramente estéril e amplamente utilizada nos hospitais.
Em sistema aberto, a nutrição enteral é estéril e não existe definição de horário para sua administração.
Em sistema fechado, a nutrição enteral requer manipulação prévia, e sua administração pode ser tardia, pois não há riscos de contaminação.
A nutrição enteral em sistema fechado é industrializada, estéril, envasada em frasco fechado apto para conexão ao equipo.
A Terapia Nutricional é utilizada para manter ou melhorar o estado nutricional de indivíduos hospitalizados.
Assinale a alternativa que apresenta as principais vantagens da Nutrição Enteral comparada à Nutrição Parenteral.