Questões

Sobre FODMAP, é correto afirmar:

A desnutrição protéico-calórica vigente na pancreatite crônica resulta da seguinte alteração fisiopatológica:

No que diz respeito as recomendações nutricionais na Esteatose hepática, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

( ) Deve-se evitar alimentos processados contendo xarope de milho rico em frutose.

( ) Deve-se evitar consumo de carne bovina e suína, especialmente carne processada.

( ) Deve-se estimular o consumo de cereais integrais, raízes e tubérculos

Na fase de recuperação da pancreatite crônica, a prescrição nutricional deve ser:

Paciente L. M. F, do sexo feminino, 14 meses de idade, desnutrida, está internada em uma unidade de alta complexidade, sendo tratada de acordo com o protocolo para desnutrido grave. Hoje, a avaliação clínica detectou estabilização do quadro patológico e retorno do apetite da criança, e, com base nisso, foi decidido iniciar a fase de reabilitação nutricional. Nos dados do prontuário constam que a criança atualmente pesa 6,7 ext{ kg} e está recebendo F75 em um volume de 800 ext{ ml/dia}, distribuídos em 8 horários. Analise as sentenças abaixo, classificando-as como V (verdadeiro) e F (falso). A seguir, assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo:

() Será ofertada a criança a fórmula F75, contemplando 600 ext{ kcal/dia} e 72 ext{ g de PTN/dia}.

() Será ofertada a criança a fórmula F100 no volume de 800 ext{ ml/dia} e 100 ext{ ml/refeição}.

() Será ofertada a criança a fórmula F100, contemplando 1005 ext{ kcal/dia} e 29,15 ext{ g de PTN/dia}.

() Será ofertada a criança 150 ext{ ml/kg/dia} e 126 ext{ ml/refeição} de fórmula.

() Será ofertada a criança F100, contemplando 119 ext{ kcal/kg/dia} e 3,46 ext{ g de PTN/dia}.

A doença celíaca é uma resposta de hipersensibilidade ao GLÚTEN, danificando as vilosidades da mucosa intestinal, resultando em má absorção. A conduta nutricional é dieta precisa ser isenta de glúten.

Dessa forma, das alternativas abaixo contém alimentos que podem ser inseridos na dieta do paciente celíaco:

A gastrite atrófica, que resulta na atrofia das células parietais do estômago, caracteriza-se por:

Qual é a característica correta da gastrite atrófica?

Os nutrientes que compõem os alimentos são classificados em macro e micronutrientes devido à:

Durante a noite: