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Indique a relação correta entre as assertivas I e II sobre a secreção de adipocinas em indivíduos obesos.

I - Indivíduos obesos secretam baixas concentrações de adipocinas.
II - Acúmulo de tecido adiposo favorece a ocorrência de uma condição inflamatória.
A
Ambas as assertivas são verdadeiras, e a assertiva II é uma justificativa para a assertiva I.
B
A assertiva I é verdadeira e a assertiva II é falsa.
C
Ambas as assertivas são falsas.
D
Ambas as assertivas são verdadeiras, mas a assertiva II não é uma justificativa para a assertiva I.
E
A assertiva I é falsa e a assertiva II é verdadeira.
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A dieta enteral pode ser classificada de acordo com a osmolaridade. A opção que apresenta a dieta com melhor tolerância digestiva é:

A
muito hipertônica
B
isotônica
C
levemente hipertônica
D
hipotônica
E
hipertônica
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As complicações do DIABETES podem ser agudas ou crônicas. Quando relacionadas ao aumento ou diminuição dos níveis glicêmicos é CORRETO afirmar que:
A
O coma hiperglicêmico é complicação crônica do diabetes tipo 2, devido ao aumento dos hormônios contrarreguladores.
B
A falência pancreática é a complicação aguda mais relevante no portador de diabetes tipo 2.
C
A nefropatia diabética é complicação tardia que pode atingir portadores de diabetes tipos 1 e 2.
D
A hiperglicemia é a única complicação da diabetes.
E
A cetoacidose diabética é a principal complicação crônica do diabetes tipo 1.
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Doenças inflamatórias intestinais (DII): retocolite ulcerativa e Doença de Crohn

A
As doenças inflamatórias intestinais são causadas por fatores genéticos.
B
A retocolite ulcerativa acomete todo o trato gastrointestinal.
C
A Doença de Crohn pode causar fístulas e/ou estenoses.
D
Todas as alternativas estão corretas.
E
Nenhuma das alternativas está correta.
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Doença do cerebelo e do tronco encefálico que resulta de deficiência crônica de tiamina através da ingestão contínua de carboidratos:

A
Síndrome da parestesia.
B
Síndrome de Wernicke-Korsakoff.
C
Síndrome mielopatia.
D
Síndrome da cefaléia.
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Assinale verdadeiro ou falso para as afirmativas abaixo e identifique a sequência correta.

I) A alimentação apresenta efeito estimulante para o fluxo biliar.

II) Após a sua formação, os ácidos biliares são conjugados com a glicina e a taurina. Todos os ácidos biliares secretados na bile encontram-se na forma conjugada.

III) Uma das funções da dieta hipercelulósica nos quadros de colelitíase é a diminuição do tempo de permanência dos sais biliares no duodeno.

IV) Na colecistite aguda calculosa o paciente deve permanecer em jejum até o procedimento cirúrgico, que pode ocorrer no 7º dia pós operatório.

A
V, V, V, F
B
V, V, F, F
C
F, V, V, F
D
V, F, V, V
E
V, F, V, F
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Marque a resposta correta em relação aos critérios clínicos e laboratoriais para o diagnóstico da síndrome metabólica:




A
Glicemia de jejum: >= 100 mg/dL; Triglicerídios: >= 150 mg/dL e Circunferência da cintura >= 102 cm para homens ou >= 88 cm para mulheres.
B
PA >= 130 x 85 mmHg; HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 mg/dL; Circunferência da cintura >= 102 cm para homens ou >= 88 cm para mulheres.
C
Circunferência da cintura >= 102 cm para homens ou >= 88 cm para mulheres.
D
PA >= 130 x 85 mmHg; HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 mg/dL; Triglicerídios: >= 150 mg/dL
E
HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 mg/dL; Circunferência da cintura >= 110 cm para homens ou >= 88 cm para mulheres e PA >= 130 x 85 mmHg.
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Sobre úlceras de pressão e seu manejo nutricional, julgue as afirmativas abaixo em verdadeiras ou falsas:

  1. Na dietoterapia da úlcera de pressão, a energia proveniente de carboidratos e lipídeos é necessária para que as proteínas possam desenvolver suas funções estruturais de cicatrização e para que as células de defesa possam desempenhar ação anti-inflamatória e fagocitose.
  2. As necessidades proteicas do paciente com úlcera de pressão estão aumentadas.
  3. A suplementação de arginina é indicada, pois estimula a secreção de hormônio do crescimento, com efeitos anabólicos na cicatrização, aumenta a síntese do colágeno e melhora a resposta imune.
  4. A vitamina A atua na resposta inflamatória local, na epitelização, na síntese do colágeno, na fibroplasia e na angiogênese, estando sua necessidade aumentada em pacientes com úlcera de pressão.
  5. O zinco tem sua recomendação nutricional aumentada nas úlceras de pressão, pois atua em muitos sistemas enzimáticos relacionados a síntese proteica, à replicação celular a à formação do colágeno.
A
II, III, V
B
II, IV, V
C
I, II, IV, V
D
I, IV, V
E
I, II, III, IV, V
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A Nutrição envolve diferentes aspectos que são importantes para preservar a individualidade do paciente, exceto:

A
avaliação dietética
B
anamnese ou avaliação clínica
C
registro fotográfico
D
antropometria
E
avaliação bioquímica
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Pacientes submetidos à terapia nutricional enteral podem sofrer algumas complicações, sendo essas complicações, mecânicas, infecciosas, respiratórias ou metabólicas. Sobre estas complicações é incorreto afirmar que:

A

Complicações como diarreias são raras e estão relacionadas somente a problemas higiênicos sanitários.

B

Ruptura de varizes esofágicas são complicações mecânicas.

C

A oferta inadequada de água pode gerar desidratação.

D

Alterações da função hepática é uma complicação metabólica que requer cuidados.

E

A sonda pode sofrer migração e mudança do seu posicionamento.

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